L'utilizzo della carbonella per cucinare non richiede così tanto tempo come si pensa, ecco perché questa griglia è un'ottima opzione per i giorni feriali oltre che per i fine settimana. A seconda della temperatura che vuoi ottenere, possono bastare 10-15 minuti per raggiungere la temperatura desiderata.

Inoltre, grazie alle caratteristiche uniche di questa griglia, puoi controllare facilmente la temperatura della tua grigliata su questa griglia a carbone grazie agli smorzatori superiori e inferiori regolabili. Basta aprire gli smorzatori per aumentare il flusso d'aria e aumentare la temperatura della griglia o chiuderli per abbassare la temperatura della griglia.

Le griglie Kettle sono versatili e ti permettono di grigliare, affumicare, scottare e persino cuocere. Ecco una breve guida per ciascuno di essi:

• Griglia: Prepara la carbonella per il calore diretto, perfetto per hamburger, bistecche e verdure.
• Affumicatura: Usa il calore indiretto e aggiungi trucioli di legno. Mantieni una temperatura bassa e un flusso d'aria costante per costine, punta di petto o pollo.
• Cottura: Il design arrotondato e il combustibile a carbonella permettono alle griglie kettle di raggiungere temperature elevate, essenziali per una buona cottura. Regolando le bocchette per ottenere il massimo flusso d'aria, puoi aumentare rapidamente il calore per creare la perfetta crosta caramellata su bistecche, hamburger e altro. È sufficiente impostare un fuoco a due zone impilando la carbonella su un lato della griglia, in modo da avere un'area ad alta temperatura per scottare e un'area più fredda per finire la cottura.
• Cuocere: sì, puoi anche cuocere su un kettle grill! Usa il calore indiretto e mantieni una temperatura costante con il coperchio chiuso per piatti come il pane di mais o la pizza.

Le persone scelgono una griglia Char-Griller black kettle rispetto ad altre griglie kettle per diversi motivi, in particolare se sono alla ricerca di alcune caratteristiche extra, della durata e del valore:

1. 1. Facilità di pulizia: Le griglie Char-Griller sono dotate del cassetto cenere EasyDump™, che consente di rimuovere la cenere senza problemi. Molti trovano che questa sia un'opzione più comoda rispetto al raccogli cenere di alcuni modelli della concorrenza.
2. 2. Controllo versatile della temperatura: Le griglie Char-Griller sono dotate di due serrande regolabili, una in alto e una in basso, che ti permettono di controllare con precisione il flusso d'aria e la temperatura. Questa funzione è particolarmente utile per coloro che desiderano sia scottare ad alta temperatura che affumicare a bassa e bassa temperatura.
3. 3. Costruzione resistente: Realizzate in acciaio resistente, le griglie Char-Griller sono costruite per resistere ad anni di utilizzo e sono quindi una scelta duratura. Char-Griller offre anche una garanzia di 5 anni, che dimostra l'impegno del marchio per la qualità e l'affidabilità.
4. 4. Valore e convenienza: Le griglie Char-Griller offrono spesso caratteristiche simili, se non superiori, a un prezzo competitivo, il che le rende un'opzione interessante per i grigliatori che desiderano alta qualità e funzionalità senza un prezzo elevato.
5. 5. Griglie di cottura in porcellana: Le griglie di cottura in porcellana del Char-Griller 57 cm offrono una migliore ritenzione e gestione del calore e la caratteristica unica di poter ricaricare facilmente la carbonella durante la cottura.

Nel complesso, per chi cerca un'opzione conveniente e ricca di funzioni, con un eccellente controllo della temperatura, una facile manutenzione e una grande versatilità, un grill Char-Griller è una scelta fantastica per la tua prossima grigliata.