Smokin' Pro™ Asador y ahumador de barril

Smokin' Pro™ Asador y ahumador de barril

Modelo:
CG30044223
€349,00
Modelo
CG30044223

La parrilla y ahumador Char-Griller Smokin' Pro es el compañero perfecto para asar y ahumar al carbón para cualquier aficionado a las barbacoas. Esta parrilla proporciona la máxima versatilidad de cocinado, con la posibilidad de asar tus alimentos favoritos, o ahumar a fuego lento con métodos de ahumado compensado al estilo tejano, para conseguir un delicioso y jugoso sabor a barbacoa. Con una generosa capacidad de cocción, esta parrilla de carbón puede servir comidas para toda la familia. ¡Añade esta parrilla a tu arsenal culinario y disfruta del auténtico sabor de la barbacoa que sólo la parrilla de carbón puede proporcionar!

Perfecto para entretener

La parrilla y ahumador Char-Griller Smokin' Pro es el compañero perfecto para asar y ahumar al carbón para cualquier aficionado a las barbacoas. Esta parrilla proporciona la máxima versatilidad de cocinado, con la posibilidad de asar tus alimentos favoritos, o ahumar a fuego lento con métodos de ahumado compensado al estilo tejano, para conseguir un delicioso y jugoso sabor a barbacoa. Con una generosa capacidad de cocción, esta parrilla de carbón puede servir comidas para toda la familia. ¡Añade esta parrilla a tu arsenal culinario y disfruta del auténtico sabor de la barbacoa que sólo la parrilla de carbón puede proporcionar!

CARACTERÍSTICAS DE LA Smokin' Pro™ Asador y ahumador de barril

  • Combinación de barbacoa de carbón y ahumador offset
  • 0,73 m² de generoso espacio para cocinar
  • Incluye un accesorio de caja de fuego lateral para ahumar en offset al estilo tejano y conseguir el sabor y la textura perfectos de los alimentos
  • Construcción de acero resistente para que tu parrilla de carbón dure muchos años
  • Cuerpo de la parrilla duradero para mantener el humo y el calor y conseguir un consumo eficiente del combustible y un sabor y textura supremos de los alimentos
  • Controles dobles de la compuerta que proporcionan un control preciso del flujo de aire para conseguir alimentos perfectamente cocinados
  • Bandeja para cenizas EasyDump™ para deshacerte fácilmente de las cenizas y seguir asando con facilidad
  • Rejilla de carbón ajustable para controlar la llama
  • Incluye rejillas de hierro fundido para conservar el sabor de los alimentos
  • Estante lateral para espacio adicional de preparación de alimentos con ganchos para utensilios incorporados Estante lateral para espacio adicional de preparación de alimentos con ganchos para utensilios incorporados
  • Ruedas grandes para facilitar la movilidad
  • Incluye un elevador de parrilla
CARACTERÍSTICAS QUE MARCAN LA DIFERENCIA

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO CHAR-GRILLER

HOGAR LATERAL INCLUIDO

Utiliza la caja de fuego lateral incluida para ahumar al estilo tejano y conseguir alimentos con un sabor jugoso y tierno. Utilízala también como parrilla portátil de sobremesa para asar sobre la marcha.

CENICERO EASYDUMP

Tira fácilmente las cenizas y sigue asando con el cómodo recipiente para cenizas EasyDump. ¡Dedica menos tiempo a limpiar y más a asar!

REJILLAS DE HIERRO FUNDIDO DE ALTA RESISTENCIA

Conserva el delicioso sabor con las duraderas rejillas de hierro fundido.

Especificaciones

Libera al Maestro de la Parrilla

Superficie total de cocción

0.73 m²

Ancho

152 cm

Altura

127 cm

Profundidad

109 cm

Peso de la parrilla

47 kg

Smokin' Pro™ Asador y ahumador de barril Spec Image

Preguntas Frecuentes

Cómo encender un fuego

Hay varios métodos para encender tu parrilla de carbón, según los materiales que prefieras utilizar. La chimenea es el método preferido de Char-Griller por su rapidez y comodidad, pero encender el carbón en trozos o las briquetas directamente en la parrilla también es una forma estupenda de empezar a cocinar.

Chimenea de carbón

  1. Retira las rejillas de la parrilla y ponlas a un lado
  2. Llena la chimenea de carbón hasta ¾ de su capacidad con briquetas o carbón en trozos
  3. Coloca el iniciador del fuego sobre la parrilla de carbón, enciéndelo y después coloca la chimenea de carbón directamente encima del iniciador del fuego
  4. Las brasas se encenderán hacia arriba de abajo hacia arriba
  5. Después de que se enciendan las brasas de la parte superior de la chimenea (normalmente 10-15 minutos) vierte las brasas sobre la rejilla del carbón y vuelve a colocar las rejillas de la parrilla

Encendedores

  1. Retira las rejillas de la parrilla y ponlas a un lado
  2. Vierte aproximadamente 1,4 kg (unas 50-60 briquetas) de carbón directamente en la parrilla y apílalas en una pila
  3. Introduce el iniciador del fuego en el centro del montón de carbón de modo que quede ligeramente cubierto y enciéndelo
  4. Cuando el carbón se haya encendido por completo, normalmente de color rojo o gris, utiliza unas pinzas para esparcirlo y vuelve a colocar las rejillas de la parrilla.

No utilices líquido para encendedores, gasolina, queroseno, alcohol ni ningún otro acelerante para encender el carbón debido a su inflamabilidad, al riesgo de lesiones corporales y al potencial de dejar un sabor desagradable en la comida.

Si es necesario, utiliza pinzas para mover las brasas y conseguir un calor uniforme.

Utiliza siempre guantes para manipular las rejillas de la parrilla, la parrilla de carbón o para ajustar las brasas

Cómo fijar una caja de fuego lateral
Colocar una caja de fuego lateral puede transformar perfectamente tu parrilla en un ahumador lateral estilo Texas para ahumar a fuego lento y obtener alimentos perfectamente cocinados. Cómo instalar la caja de fuego lateral Char-Griller (vídeo de YouTube)
Cómo regular las temperaturas
Controlar la temperatura de tu parrilla consiste en controlar el flujo de aire hacia el fuego. MÁS AIRE = MÁS CALOR. MENOS AIRE = MENOS CALOR. Abriendo y cerrando las compuertas superior y laterales, puedes controlar fácilmente la temperatura de tu parrilla. La cantidad de carbón que utilices al asar también puede influir mucho en tu capacidad de controlar la temperatura. Puede ser necesario ajustar las compuertas durante la cocción para tener en cuenta los cambios meteorológicos, como el viento, o para utilizar más o menos combustible. Cuando aprendas a manejar la parrilla por primera vez, utiliza siempre la misma cantidad de carbón para aprender mejor a controlar los reguladores.

Características del producto

CONSTRUCCIÓN DE ACERO RESISTENTE

CONSTRUCCIÓN DE ACERO RESISTENTE

CONTROLES DE HUMO DE DOBLE COMPUERTA

CONTROLES DE HUMO DE DOBLE COMPUERTA

ESTANTE LATERAL PARA ESPACIO ADICIONAL DE PREPARACIÓN

ESTANTE LATERAL PARA ESPACIO ADICIONAL DE PREPARACIÓN

RUEDAS PARA FACILITAR LA MOVILIDAD

RUEDAS PARA FACILITAR LA MOVILIDAD

Comunidad Char-Griller

#TEAMCHARGRILLER

Smokin' Pro™ Asador y ahumador de barril
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