Pro Deluxe™

Pro Deluxe™

Modèle n:
E2827
€199,99

Le Char-Griller Pro Deluxe Charcoal Barbecue t'offre tout ce dont tu as besoin pour une expérience culinaire ultime en plein air. Ce gril à charbon de bois offre toutes les caractéristiques dont tu as besoin pour une expérience de grillade et de fumage en plein air sans faille, et il a même la possibilité de fixer une boîte à feu latérale pour des méthodes de fumage au charbon de bois suprêmes afin d'obtenir une texture et une saveur délicieuses pour les aliments. Le Pro Deluxe Charcoal Barbecue permet d'allumer le gril tous les soirs de la semaine.

Parfait pour recevoir

Le Char-Griller Pro Deluxe Charcoal Barbecue t'offre tout ce dont tu as besoin pour une expérience culinaire ultime en plein air. Ce gril à charbon de bois offre toutes les caractéristiques dont tu as besoin pour une expérience de grillade et de fumage en plein air sans faille, et il a même la possibilité de fixer une boîte à feu latérale pour des méthodes de fumage au charbon de bois suprêmes afin d'obtenir une texture et une saveur délicieuses pour les aliments. Le Pro Deluxe Charcoal Barbecue permet d'allumer le gril tous les soirs de la semaine.

CARACTÉRISTIQUES DE LA Pro Deluxe™

  • Gril au charbon de bois durable avec 0,55 m² d'espace de cuisson total
  • Construction en acier robuste pour que ton gril à charbon de bois dure des années.
  • Le corps du gril isolé maintient la fumée et la chaleur pour une efficacité énergétique et une saveur et une texture suprêmes des aliments.
  • Double commande de registre pour un contrôle précis du flux d'air afin d'obtenir des aliments parfaitement cuits.
  • Bac à cendres EasyDump™ pour jeter facilement tes cendres et continuer à griller en toute simplicité.
  • Comprend des grilles de cuisson en fonte pour conserver la saveur des aliments.
  • Grille de maintien au chaud en acier chromé pour garder les aliments au chaud.
  • Tablette latérale pour un espace de préparation des aliments supplémentaire.
  • Muni de roues pour une mobilité facile
  • Comprend un élévateur de grille
  • Compatible avec la boîte à feu latérale pour transformer ton gril en un fumoir décalé de style texan pour une saveur et une texture exceptionnelles des aliments (boîte à feu latérale vendue séparément).
DES CARACTÉRISTIQUES QUI FONT LA DIFFÉRENCE

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT CHAR-GRILLER

EASYDUMP™ BAC À CENDRES

Verse facilement tes cendres et continue à griller grâce au pratique bac à cendres EasyDump. Passe moins de temps à nettoyer et plus de temps à griller !

VOLETS DE FUMÉE RÉGLABLES

Ajuste facilement le flux d'air dans ton gril grâce aux volets de fumée réglables. Contrôle avec précision le flux d'air dans ton gril et obtiens des aliments parfaitement cuits, juteux, tendres et savoureux.

GRILLES EN FONTE TRÈS RÉSISTANTES

Les grilles de cuisson en fonte, durables et fabriquées pour durer, permettent de conserver de délicieuses saveurs.

Caractéristiques

Libère le maître du gril

Surface de cuisson totale

0.55 m²

Largeur

112 cm

Hauteur

127 cm

Profondeur

75 cm.

Poids du Barbecue

40 kg

Pro Deluxe™

FAQ

Comment faire un feu

Il existe plusieurs méthodes pour allumer ton gril à charbon de bois, selon les matériaux que tu préfères utiliser. L'utilisation d'une cheminée à charbon de bois est la méthode préférée de Char-Griller pour des raisons de rapidité et de commodité, mais l'allumage de ton charbon de bois en morceaux ou de tes briquettes directement dans le gril est également un excellent moyen de commencer à cuisiner.

Cheminée à charbon de bois

  1. Retire les grilles du gril et mets-les de côté.
  2. Remplis ta cheminée à charbon de bois aux ¾ avec des briquettes ou du charbon de bois en morceaux.
  3. Place l'allume-feu sur la grille à charbon de bois, allume-le et place la cheminée à charbon de bois directement sur l'allume-feu.
  4. Les charbons s'enflamment de bas en haut.
  5. Une fois que les charbons au sommet de la cheminée sont enflammés (en général 10 à 15 minutes), jette les charbons sur la grille à charbon et replace les grilles du gril.

Démarreurs de feu

  1. Retire les grilles du gril et mets-les de côté.
  2. Verse environ 1,4 kg (environ 50-60 briquettes) de charbon de bois directement sur ta grille à charbon et empile-les en une pile
  3. Insère l'allume-feu au milieu de la pile de charbon de bois de façon à ce qu'il soit légèrement recouvert et allumé.
  4. Une fois que le charbon de bois s'est bien enflammé, généralement de couleur rouge ou grise, utilise des pinces pour l'étaler et replace les grilles de ton gril

N'utilise pas d'essence à briquet, d'essence, de kérosène, d'alcool ou d'autres accélérateurs pour allumer le charbon de bois en raison de leur inflammabilité, des risques de blessures corporelles et de la possibilité de laisser une saveur désagréable dans tes aliments.

Si nécessaire, utilise des pinces pour déplacer les braises afin d'obtenir une chaleur homogène.

Porte toujours des gants pour manipuler les grilles du gril, la grille à charbon de bois ou pour régler les charbons.

Comment régler tes amortisseurs
Pour contrôler la température de ton gril, il faut contrôler le flux d'air vers le feu. PLUS D'AIR = PLUS DE CHALEUR. MOINS D'AIR = MOINS DE CHALEUR. En ouvrant et en fermant les registres supérieurs et latéraux, tu peux facilement contrôler la température de ton gril. La quantité de charbon de bois utilisée pour les grillades peut également avoir un impact considérable sur ta capacité à contrôler la température. Il peut être nécessaire d'ajuster les registres pendant la cuisson pour tenir compte des changements de temps, comme le vent, ou pour accommoder plus ou moins de combustible. Lorsque tu apprends à te servir de ton gril pour la première fois, utilise toujours la même quantité de charbon de bois afin d'apprendre au mieux à contrôler le registre de ton gril.
Comment assaisonner les grilles du Barbecue

À l'aide d'une serviette en papier ou d'un pinceau, badigeonne les grilles du gril d'huile de cuisson. Nous recommandons l'huile végétale, l'huile de pépins de raisin ou la graisse de bacon. Après les avoir enduites, tu peux les placer dans un four à 200 °C pendant une heure ou sur un gril à 200 °C pendant 40 minutes. Une fois le temps écoulé, laisse les grilles refroidir naturellement.

Il est recommandé d'assaisonner régulièrement les grilles de ton gril, surtout lorsqu'elles sont neuves. Une fois que tu as fini de griller, laisse le gril refroidir un peu, puis enlève les résidus brûlés des grilles à l'aide d'une brosse à griller ou d'un grattoir. Tu peux aussi utiliser un demi-oignon pour nettoyer les grilles.

Après avoir raclé la grille, trempe une serviette en papier dans de l'huile végétale ou de la graisse de bacon et frotte la serviette en papier sur toutes les grilles à l'aide d'une paire de pinces. Fais quatre ou cinq passages avec l'huile pour assurer un bon assaisonnement.

Caractéristiques du produit

CONSTRUCTION EN ACIER ROBUSTE

CONSTRUCTION EN ACIER ROBUSTE

CONTRÔLES DE FUMÉE À DOUBLE REGISTRE

CONTRÔLES DE FUMÉE À DOUBLE REGISTRE

ÉTAGÈRE LATÉRALE POUR UN ESPACE DE PRÉPARATION SUPPLÉMENTAIRE

ÉTAGÈRE LATÉRALE POUR UN ESPACE DE PRÉPARATION SUPPLÉMENTAIRE

ROUES POUR UNE MOBILITÉ FACILE

ROUES POUR UNE MOBILITÉ FACILE

Communauté Char-Griller

#TEAMCHARGRILLER