Grand Champ™ Offset Smoker

Grand Champ™ Offset Smoker

Modèle n:
8250
€849,99
Modèle n
8250

Si tu cherches un gril à charbon de bois et un fumoir polyvalents et robustes, le Grand Champ Barrel Barbecue and Offset Smoker est le gril de barbecue qu'il te faut. Que tu veuilles faire griller tes morceaux de viande préférés ou passer de longues périodes à fumer des viandes pour obtenir une saveur et une texture riches et savoureuses, ce gril a tout ce qu'il te faut. Avec sa capacité de cuisson impressionnante, il peut accueillir même les grandes familles ou les groupes. Fais passer ta cuisine d'extérieur au niveau supérieur avec ce gril essentiel et découvre l'authenticité imbattable de la saveur des barbecues grillés au charbon de bois.

Parfait pour recevoir

Si tu cherches un gril à charbon de bois et un fumoir polyvalents et robustes, le Grand Champ Barrel Barbecue and Offset Smoker est le gril de barbecue qu'il te faut. Que tu veuilles faire griller tes morceaux de viande préférés ou passer de longues périodes à fumer des viandes pour obtenir une saveur et une texture riches et savoureuses, ce gril a tout ce qu'il te faut. Avec sa capacité de cuisson impressionnante, il peut accueillir même les grandes familles ou les groupes. Fais passer ta cuisine d'extérieur au niveau supérieur avec ce gril essentiel et découvre l'authenticité imbattable de la saveur des barbecues grillés au charbon de bois.

CARACTÉRISTIQUES DE LA Grand Champ™ Offset Smoker

  • Combinaison de gril à charbon de bois et de fumoir décalé
  • 0,77 m² d'espace de cuisson généreux
  • Comprend un accessoire Side Fire Box pour un fumage décalé à la texane afin d'obtenir une saveur et une texture parfaites des aliments.
  • Construction en acier robuste pour que ton gril à charbon de bois dure des années.
  • Le corps du gril isolé maintient la fumée et la chaleur pour une efficacité énergétique et une saveur et une texture suprêmes des aliments.
  • Double commande de registre pour un contrôle précis du flux d'air afin d'obtenir des aliments parfaitement cuits.
  • Bac à cendres EasyDump™ pour jeter facilement tes cendres et continuer à griller en toute simplicité.
  • Comprend des grilles de cuisson en métal expansé qui emprisonnent la saveur des aliments.
  • Grille de réchauffage en métal expansé pour garder les aliments au chaud.
  • Tablette avant rabattable pour un espace de préparation des aliments supplémentaire avec crochets à ustensiles incorporés.
  • Muni de roues pour une mobilité facile
  • Comprend un élévateur de grille
DES CARACTÉRISTIQUES QUI FONT LA DIFFÉRENCE

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT CHAR-GRILLER

FOYER LATÉRAL INCLUS

Utilise la boîte à feu latérale incluse pour les méthodes de fumage décalé à la texane afin d'obtenir des aliments à la saveur suprême, juteux et tendres ! Tu peux aussi l'utiliser comme Barbecue table portatif pour faire des grillades sur le pouce !

EASYDUMP™ BAC À CENDRES

Verse facilement tes cendres et continue à griller grâce au pratique bac à cendres EasyDump. Passe moins de temps à nettoyer et plus de temps à griller !

GRILLES DE CUISSON EN MÉTAL DÉPLOYÉ

Les grilles de cuisson en fonte, durables et fabriquées pour durer, permettent de conserver de délicieuses saveurs.

Caractéristiques

Libère le maître du gril

Zone de cuisson principale

0.5 m²

Surface de cuisson totale

0.77 m²

Largeur

181 cm

Hauteur

145 cm

Profondeur

89 cm

Grand Champ™ Offset Smoker

FAQ

Comment faire un feu

Il existe plusieurs méthodes pour allumer ton gril à charbon de bois, selon les matériaux que tu préfères utiliser. L'utilisation d'une cheminée à charbon de bois est la méthode préférée de Char-Griller pour des raisons de rapidité et de commodité, mais l'allumage de ton charbon de bois en morceaux ou de tes briquettes directement dans le gril est également un excellent moyen de commencer à cuisiner.

Cheminée à charbon de bois

  1. Retire les grilles du gril et mets-les de côté.
  2. Remplis ta cheminée à charbon de bois aux ¾ avec des briquettes ou du charbon de bois en morceaux.
  3. Place l'allume-feu sur la grille à charbon de bois, allume-le et place la cheminée à charbon de bois directement sur l'allume-feu.
  4. Les charbons s'enflamment de bas en haut.
  5. Une fois que les charbons au sommet de la cheminée sont enflammés (en général 10 à 15 minutes), jette les charbons sur la grille à charbon et replace les grilles du gril.

Démarreurs de feu

  1. Retire les grilles du gril et mets-les de côté.
  2. Verse environ 1,4 kg (environ 50-60 briquettes) de charbon de bois directement sur ta grille à charbon et empile-les en une pile
  3. Insère l'allume-feu au milieu de la pile de charbon de bois de façon à ce qu'il soit légèrement recouvert et allumé.
  4. Une fois que le charbon de bois s'est bien enflammé, qu'il est généralement rougeoyant ou gris, utilise une pince pour l'étaler et replace les grilles de ton gril

N'utilise pas d'essence à briquet, d'essence, de kérosène, d'alcool ou d'autres accélérateurs pour allumer le charbon de bois en raison de leur inflammabilité, des risques de blessures corporelles et de la possibilité de laisser une saveur désagréable dans tes aliments.

Si nécessaire, utilise des pinces pour déplacer les braises afin d'obtenir une chaleur homogène.

Porte toujours des gants pour manipuler les grilles du gril, la grille à charbon de bois ou pour régler les charbons.

Comment fixer une boîte à feu latérale
La fixation d'une boîte à feu latérale peut transformer ton gril en un fumoir décalé de style texan pour des méthodes de fumage à feu doux et lent qui permettent d'obtenir des aliments parfaitement cuits. https://youtu.be/vzDKzjYTlZw
Comment réguler les températures
Pour contrôler la température de ton gril, il faut contrôler le flux d'air vers le feu. PLUS D'AIR = PLUS DE CHALEUR. MOINS D'AIR = MOINS DE CHALEUR. En ouvrant et en fermant les registres supérieurs et latéraux, tu peux facilement contrôler la température de ton gril. La quantité de charbon de bois utilisée pour les grillades peut également avoir un impact considérable sur ta capacité à contrôler la température. Il peut être nécessaire d'ajuster les registres pendant la cuisson pour tenir compte des changements de temps, comme le vent, ou pour accommoder plus ou moins de combustible. Lorsque tu apprends à te servir de ton gril pour la première fois, utilise toujours la même quantité de charbon de bois afin d'apprendre au mieux à contrôler le registre de ton gril.

Caractéristiques du produit

CONSTRUCTION EN ACIER ROBUSTE

CONSTRUCTION EN ACIER ROBUSTE

CONTRÔLES DE FUMÉE À DOUBLE REGISTRE

CONTRÔLES DE FUMÉE À DOUBLE REGISTRE

ÉTAGÈRE LATÉRALE POUR UN ESPACE DE PRÉPARATION SUPPLÉMENTAIRE

ÉTAGÈRE LATÉRALE POUR UN ESPACE DE PRÉPARATION SUPPLÉMENTAIRE

ROUES POUR UNE MOBILITÉ FACILE

ROUES POUR UNE MOBILITÉ FACILE

Communauté Char-Griller

#TEAMCHARGRILLER

Grand Champ™ Offset Smoker
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