VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR

Behandla grillen före första användningen för att skydda den inre och yttre ytan, grillgallren och för att förhindra onaturliga smaker på de första måltiderna.

1. Bestryk ALLA INRE YTOR (inklusive grillar, galler och insidan av tunnan) med vegetabilisk olja (enklast är att spraya vegetabilisk olja, men använd den inte i närheten av glödande kol eller eld).

2. Gör upp en medelstor eld på eldningsgallret. Lägg alltid grillkolen ovanpå eldningsgallret och inte direkt i botten av grillen.

3. När glöden har förkolnat, sprid ut glöden, sätt tillbaka kokgallren, stäng
lock och värm i ca 120° C i två timmar.

4. Ta bort gallren från grillen med ugnshandskar, låt svalna, belägg sedan gallren på nytt och lägg tillbaka dem i grillen i ca 93 °C i två timmar.

5. Du kan smörja in grillkroppens utsida (medan den är varm) med vegetabilisk olja. Detta förlänger ytbehandlingens livslängd, ungefär som att vaxa en bil.
Din grill är nu klar att användas.

Obs: Vi tycker att det är bra att ha en sprayflaska med 100 % vegetabilisk olja vid grillen och smörja in hela grillen med ett lätt lager efter varje användning. Beroende på hur ofta grillen används avgörs hur ofta kryddningsprocessen behöver upprepas. Kryddning av grillen är INTE en engångsföreteelse och bör upprepas minst två gånger per år.

1. Pensla grillgallren med matolja med hjälp av en pappershandduk eller pensel. Vi rekommenderar vegetabilisk olja, druvkärneolja eller baconfett. När grillgallren är täckta kan du placera dem i en 205 °C varm ugn i en timme eller på en 205 °C varm grill i 40 minuter. När tiden är slut låter du gallren svalna naturligt.

2. Vi rekommenderar att du regelbundet rengör grillgallren, särskilt när de är nya. När du har grillat klart låter du grillen svalna något och tar sedan bort eventuella brända rester från gallret med en grillborste eller skrapa. Du kan också använda en halv lök för att rengöra grillgallret.

3. När du har skrapat grillen doppar du en pappershandduk i vegetabilisk olja eller baconfett och gnider pappershandduken över hela gallret med hjälp av en tång. Gör fyra till fem överfarter med oljan för att säkerställa en ordentlig kryddning.

Ta bort gallren från grillen, lyft ut asklådan som är lätt att tömma och töm askan i en tom metallhink eller soptunna av metall. Knacka på asklådan en eller två gånger för att säkerställa att all aska försvinner från asklådan.

Håll din grill ren. Se till att du regelbundet rengör asklådan och tömmer fettbehållaren på grillen. Håll gallret rent och fritt från skräp eftersom det kan vara bränsle för uppblossande eld.

1. Skruva loss tändarens tryckknapp

2. Lägg AA-batteriet med den positiva sidan uppåt i Pulse Ignition Kit.

3. Skruva tillbaka tryckknappen på plats.

Det enklaste sättet att avlägsna eventuell fukt från termometern är att ta bort termometern från grillen (skruva loss vingmuttern på baksidan av termometern), ta med den in i huset och förvärma ugnen till 175 °C. Du behöver en gryta med lock. Placera termometern i grytan, täck med locket och baka i 30 minuter. När du tar ut grytan ur ugnen låter du den svalna i 30 minuter och sedan är den redo att sättas tillbaka på grillhuven.

I vissa av bruksanvisningarna kallas gångjärnsstiftet för axelbult. De är samma sak.

Det finns några olika sätt att tända din kolgrill, beroende på vilka material du föredrar att använda. Att använda en kolskorsten är den metod som Char-Griller föredrar för snabbhet och bekvämlighet, men att tända dina kolbitar eller briketter direkt i grillen är också ett bra sätt att komma igång med matlagningen.

Skorsten för träkol
1. Ta bort grillgallren och ställ dem åt sidan
2. Fyll kolskorstenen till 3/4 med briketter eller träkol i klump
3. Lägg tändkolen på grillgallret, tänd och placera sedan kolskorstenen direkt ovanpå tändkolen
4. Kolet brinner uppåt från botten till toppen
5. När kolen ovanpå skorstenen har antänts (vanligtvis 10-15 minuter), töm kolen över kolgallret och byt ut grillgallren.

Brandstartare

1. Ta bort grillgallren och ställ dem åt sidan
2. Häll ca 1,4 kg (ca 50-60 briketter) grillkol direkt på grillgallret och stapla dem i en hög
3. Lägg in tändsatsen i mitten av kolhögen så att den täcks något och tänd på.
4. Efter att grillkolen har antänts ordentligt, vanligtvis glödande röd eller grå i färg, använd en tång för att sprida ut dem och byt ut grillgallren

Använd inte tändvätska, bensin, fotogen, alkohol eller andra acceleratorer för att tända grillkol på grund av brandfarlighet, risk för kroppsskada och risk för att maten får en osmaklig smak.

Använd vid behov en tång för att flytta kolen så att den får jämn värme.

Använd alltid handskar vid hantering av grillgaller, kolgaller eller justering av kol

Att kontrollera temperaturen på din grill handlar om att kontrollera luftflödet till elden. MER LUFT = MER VÄRME. MINDRE LUFT = MINDRE VÄRME. Genom att öppna och stänga spjällen på ovansidan och sidorna kan du enkelt reglera temperaturen på din grill. Mängden grillkol som används vid grillning kan också ha stor inverkan på möjligheten att reglera temperaturen. Spjällen kan behöva justeras under tillagningen för att ta hänsyn till väderförändringar som vind eller för att få plats med mer eller mindre bränsle. Använd alltid samma mängd grillkol när du lär dig att använda grillen för att lära dig grillens spjällkontroll på bästa sätt.

Att installera sidobrännaren på din Char-Griller är mycket enkelt och tar cirka 10 minuter. Den här korta videon visar hur det går till.

Det finns en mängd olika träslag som kan användas med träkol. Vi kommer att beskriva de grundläggande riktlinjerna för varje typ:

Träflis

Låt träflisen ligga i blöt över natten eller åtminstone i en timme för bästa resultat. Lägg en handfull över tänd kol och lägg till mer varje timme eller så tills önskat resultat har uppnåtts.

Träbitar

Träbitarna kan spridas ut över hela grillkolen eller läggas ovanpå. Vi rekommenderar att du inte använder mer än två till tre bitar åt gången. Bitarna bör vara ungefär hälften så stora som ett äpple. Lägg till fler bitar varannan timme eller tills önskat resultat uppnås.

Loggar

Vedträn kan läggas ovanpå tänd grillkol och bör glöda när de läggs till glöden. Vi rekommenderar kluvna vedträn för bästa upplevelse.

Var försiktig när du röker, veden ska svälla, inte brinna i öppen låga. Flammande ved kan orsaka skador på grillen om temperaturen överstiger 205 °C

Tryck på tändningsknappen på Pulse Ignition Kit. Hör du ett klickande ljud?
1. Ja: Försök att byta ut batteriet. Se "Hur man byter batteri i tändaren".
2. Nej: Pulse Ignition Kit måste bytas ut. Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär

1. Skruva loss tändarens tryckknapp
2. Lägg AA-batteriet med den positiva sidan uppåt i Pulse Ignition Kit.
3. Skruva tillbaka tryckknappen på plats.

1. Sträck dig in under kontrollpanelen och dra försiktigt ut Sparker-kablarna från baksidan av Pulse Ignition Kit.
2. Skruva loss tändarens tryckknapp
3. Obs: Innan du skruvar loss kragen ska du placera handen under kontrollpanelen för att hålla fast pulständarboxen så att den inte faller ner.
4. Skruva loss kragen precis under tändarens tryckknapp
5. När halsbandet har avlägsnats faller pulständningssatsen ut.
6. Anslut Sparker Tip-kablarna till den nya pulständningssatsen
7. Skjut in den gängade delen av NEW Pulse Ignition Kit genom hålet i kontrollpanelen från strax under kontrollpanelen
8. Skruva fast kragen på den nya tändaren
9. Sätt i ett AA-batteri med den positiva sidan uppåt i Pulse Ignition Kit
10. Skruva tillbaka tryckknappen på plats.

1. Smörj in den invändiga huven, stommen och kokgallren med 100% olja (vegetabilisk olja, olivolja, linfröolja eller matfett).
2. Sätt en brännare på medelvärme tills grillen når 175 °C och sänk sedan den andra brännaren till låg värme.
3. Låt det gå i 45 minuter till en timme. Tips: tills det inte längre ryker.
4. Låt grillen svalna så mycket att du kan lägga på ytterligare ett lager olja.
5. Upprepa denna process ytterligare två gånger. Du kommer tydligt att se den hårda, glänsande polymerbeläggningen.

Den flytande propan som används i gasolgrillar kan ibland orsaka kondensvatten inuti grillen, så det är mycket viktigt att du säsongsöppnar din gasolgrill eller gassidan på din flerbränslegrill för att skydda stålet från rost.

1. Stäng av alla 4 brännare, stäng av propantanken och koppla sedan bort regulatorn från tanken.
2. Med tanken bortkopplad, sätt alla brännare (inklusive sidobrännaren) på hög effekt och låt dem stå i 5 minuter. Detta kommer att tömma grillen på luft.
3. Efter 5 minuter stänger du av alla brännare igen och återansluter propantanken.
4. Sätt långsamt på tanken igen och sedan brännarna. OBS: I de flesta fall aktiveras säkerhetsfunktionen för att tanken eller brännarna har satts på för snabbt. Dessa steg bör avhjälpa problemet.
5. Om detta INTE löser problemet kan regulatorslangen behöva bytas ut. Kontakta Char-Griller kundtjänst.

1. För att förvärma grillen rekommenderar vi att du sätter en till två brännare på medium. Detta ger normalt en temperatur på cirka 163-177 °C.
2. För indirekt värme rekommenderar vi att du vrider en brännare till medium och lagar mat på motsatt sida av den tända brännaren.
3. Om du lämnar alla tre brännarna på hög effekt kan det leda till att grillen överhettas, så gör det med försiktighet.

Det finns några olika sätt att tända din kolgrill, beroende på vilka material du föredrar att använda. Att använda en kolskorsten är den metod som Char-Griller föredrar för snabbhet och bekvämlighet, men att tända dina kolbitar eller briketter direkt i grillen är också ett bra sätt att komma igång med matlagningen.

Skorsten för träkol
1. Fyll kolskorstenen till 3/4 med briketter eller träkol i klump
2. Lägg tändkolen på grillgallret, tänd och placera sedan kolskorstenen direkt ovanpå tändkolen
3. Kolet brinner uppåt från botten till toppen
4. När kolen ovanpå skorstenen har antänts (vanligtvis 10-15 minuter), töm kolen över kolgallret och byt ut grillgallren.

Brandstartare
1. Häll ca 1/4 kg (ca 15 briketter) grillkol direkt på grillgallret och lägg dem i en hög
2. Lägg in tändsatsen i mitten av kolhögen så att den täcks något och tänd på.
3. Efter att grillkolen har antänts ordentligt, vanligtvis glödande röd eller grå i färg, använd en tång för att sprida ut dem och byt ut dina grillgaller

Använd inte tändvätska, bensin, fotogen, alkohol eller andra acceleratorer för att tända grillkol på grund av brandfarlighet, risk för kroppsskada och risk för att maten får en osmaklig smak.

Använd vid behov en tång för att flytta kolen så att den får jämn värme.

Använd alltid handskar vid hantering av grillgaller, kolgaller eller justering av kol

Vi rekommenderar att du använder en halv kolskorsten eller ca 15 briketter i sidoeldstaden för bästa resultat.

Fyll alltid på med tänd grillkol i sidoeldstaden om du behöver mer bränsle. Om du lägger i otänd kol kan kolet slockna.

En annan metod är att lägga 15 till 20 obrända briketter på vänster sida av Side Fire Box och dumpa den brinnande grillkolen direkt till höger om den obrända grillkolen. Den tända grillkolen kommer gradvis att tända den otända grillkolen och ge dig en längre förbränning.

Att kontrollera temperaturen på din grill handlar om att kontrollera luftflödet till elden. MER LUFT = MER VÄRME. MINDRE LUFT = MINDRE VÄRME. Genom att öppna och stänga spjällen på ovansidan och sidorna kan du enkelt reglera temperaturen på din grill. Mängden grillkol som används vid grillning kan också ha stor inverkan på möjligheten att reglera temperaturen. Spjällen kan behöva justeras under tillagningen för att ta hänsyn till väderförändringar som vind eller för att få plats med mer eller mindre bränsle. Använd alltid samma mängd grillkol när du lär dig att använda grillen för att lära dig grillens spjällkontroll på bästa sätt.

Om Side Fire Box överstiger 205 °C med stängt lock kan lacken skadas. Lyckligtvis är dessa lackskador lätta att åtgärda.

Ta bort all lös färg, slipa det drabbade området och använd en bra färg för hög värme, t.ex. Rustoleum, för bättringsmålning. Rustoleum #241169 är en bra matchning för vår pulverlack.

Det finns tre uppsättningar distansrör. Sidobrännkammaren levereras med distansrör för 2121, 2222, 1224 och 2123.
- Outlaw grill, modell 2137, du behöver distansrör, artikelnummer 550070 - 2 tums sexkantbult 500024.
- Grillin' Pro, modell 3001 behöver du distansrör, artikelnummer 550072. Ingen extra bult behövs.
- Duo Grill, modell 5050, och de ursprungliga distansrören var för långa, behöver du distansrör, 4 st med artikelnummer 550072. Ingen extra bult ska behövas.
- Duo 2-brännargrill, modell 5030, behöver du distansrör, artikelnummer 550071 och 501011 2 1/4-tums sexkantsbultar. Trä bulten genom benstödsidan in i sidobrännkammaren.
- Double Play & Dual Function Grill, modell 5650 och 5072, du behöver distansrör 550071 och sexkantbult 501011 (2,25 tum)

Kontakta kundtjänst om du har någon annan modell än 2121, 2222, 1224 och 2123. Någon av våra kundtjänstmedarbetare hjälper dig gärna med att skicka ut rätt distanser. Vänligen ha ditt serienummer till hands.
En annan orsak till detta problem är att spjällplattan mellan grillens ändplatta och eldstaden inte har tagits bort. Om så är fallet ska du ta bort plattan och montera tillbaka eldstaden.

Behandla grillen före första användningen för att skydda den inre och yttre ytan, grillgallren och för att förhindra onaturliga smaker på de första måltiderna.

1. Bestryk ALLA INRE YTOR (inklusive grillar, galler och insidan av tunnan) med vegetabilisk olja (enklast är att spraya vegetabilisk olja, men använd den inte i närheten av glödande kol eller eld).
2. Gör upp en medelstor eld på eldningsgallret. Lägg alltid grillkolen ovanpå eldningsgallret och inte direkt i botten av grillen.
3. När glöden har askat, sprid ut glöden, sätt tillbaka gallret, stäng locket och värm i ca 120° C i två timmar.
4. Ta bort gallren från grillen med ugnshandskar, låt svalna, belägg sedan gallren på nytt och lägg tillbaka dem i grillen i ca 93° C i två timmar.
5. Du kan smörja in grillkroppens utsida (medan den är varm) med vegetabilisk olja. Detta förlänger ytbehandlingens livslängd, ungefär som att vaxa en bil. Din grill är nu klar att användas.

Obs: Vi tycker att det är bra att ha en sprayflaska med 100 % vegetabilisk olja vid grillen och smörja in hela grillen med ett lätt lager efter varje användning. Beroende på hur ofta grillen används avgörs hur ofta kryddningsprocessen behöver upprepas. Kryddning av grillen är INTE en engångsföreteelse och bör upprepas minst två gånger per år.

Att hålla AKORN ren är ett viktigt steg för att den ska hålla säsong efter säsong.

Ta bort asklådan genom att vänta tills grillen har svalnat helt, lossa spärrarna som håller fast asklådan på grillens stomme och skjut ut asklådan mot dig. Töm asklådan i en särskild askhink av metall. Se till att knacka på asklådan så att all aska avlägsnas. Sätt tillbaka asklådan på grillen.

Töm asklådan efter varje kokning för att förhindra rost.

För LOW-, SLOW- och LONG-grillning och rökning (95° till 175° C)
Använd cirka ett halvt kilo kolbitar i datormusstorlek eller större för att göra upp eld i mitten av eldningsgallret. När kolen har antänts stänger du locket och börjar reglera temperaturen med spjällen till önskad inställning.

För högtemperatursågning och grillning (175° till 340° C)
Använd cirka två till tre kilo träkol, mestadels mindre bitar av golfbollsstorlek än normalt, för att göra upp eld i mitten av eldgallret. När kolet har antänts stänger du locket och börjar reglera temperaturen med spjällen till önskad inställning.

Se hur man kyler ner AKORN

Akorn lock, stomme och eldskål är porslinsbelagda. Fett och kol ansamlas på locket och i spjället. Det kan se ut som flagnande färg, men det är bara kolavlagringar. Det behöver helt enkelt rengöras. Du kan skrapa ner locket eller använda varmt tvålvatten för att ta bort kolavlagringen. och torka ytan med en trasa eller pappershandduk och se till att återförsegla Akorn efter tvätt.

1. Smörj in den invändiga huven, stommen och kokgallren med 100% olja (vegetabilisk olja, olivolja, linfröolja eller matfett).
2. Sätt en brännare på medelvärme tills grillen når 175 °C och sänk sedan den andra brännaren till låg värme.
3. Låt det gå i 45 minuter till en timme. Tips: tills det inte längre ryker.
4. Låt grillen svalna så mycket att du kan lägga på ytterligare ett lager olja.
5. Upprepa denna process ytterligare två gånger. Du kommer tydligt att se den hårda, glänsande polymerbeläggningen.

1. Smörj in den invändiga huven, stommen och kokgallren med 100% olja (vegetabilisk olja, olivolja, linfröolja eller matfett).
2. Bygg en pyramid av 10-15 träkolsbriketter och tänd med en tändsticka eller pappershandduk indränkt i olivolja.
3. Låt det gå i 45 minuter till en timme. Tips: tills det inte längre ryker.
4. Låt grillen svalna så mycket att du kan lägga på ytterligare ett lager olja.
5. Upprepa denna process ytterligare två gånger. Du kommer tydligt att se den hårda, glänsande polymerbeläggningen.

Att installera sidobrännaren på din Char-Griller är mycket enkelt och tar cirka 10 minuter. Den här korta videon visar hur det går till.

Porslinsbelagda galler ska skötas på samma sätt som gjutjärnsgaller och ska kryddas ordentligt och ordentligt.

1. Pensla grillgallren med matolja med hjälp av en pappershandduk eller pensel. Vi rekommenderar vegetabilisk olja, druvkärneolja eller baconfett. När grillgallren är täckta med olja kan du placera dem i en 205 °C varm ugn i en timme eller på en 205 °C varm grill i 40 minuter. När tiden är slut låter du gallren svalna naturligt.
2. Vi rekommenderar att du regelbundet rengör grillgallren, särskilt när de är nya. När du har grillat klart låter du grillen svalna något och tar sedan bort eventuella brända rester från gallret med en grillborste eller skrapa. Du kan också använda en halv lök för att rengöra grillgallret.
3. När du har skrapat grillen doppar du en pappershandduk i vegetabilisk olja eller baconfett och gnider pappershandduken över hela gallret med hjälp av en tång. Gör fyra till fem överfarter med oljan för att säkerställa en ordentlig kryddning.

Tryck på tändningsknappen på Pulse Ignition Kit. Hör du ett klickande ljud?
1. Ja: Försök att byta ut batteriet. Se "Hur man byter batteri i tändaren".
2. Nej: Pulständningssatsen måste bytas ut. Vänligen kontakta Char-Griller kundtjänst.

1. Stäng av alla 4 brännare, stäng av propantanken och koppla sedan bort regulatorn från tanken.
2. Med tanken bortkopplad, sätt alla brännare (inklusive sidobrännaren) på hög effekt och låt dem stå i 5 minuter. Detta kommer att tömma grillen på luft.
3. Efter 5 minuter stänger du av alla brännare igen och återansluter propantanken.
4. Sätt långsamt på tanken igen och sedan brännarna. OBS: I de flesta fall aktiveras säkerhetsfunktionen för att tanken eller brännarna har satts på för snabbt. Dessa steg bör avhjälpa problemet.
5. Om detta INTE löser problemet kan regulatorslangen behöva bytas ut. Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär.

Att krydda din grill är enkelt, men det tar lite tid att göra rätt.

1. När du har tagit ut grillen ur kartongen och satt ihop den, måste du tvätta grillen med tvål och vatten. Torka bort så mycket vatten som möjligt från plattan.
2. När du har torkat av plattan vrider du alla brännare till hög och tänder brännarna. Vrid brännarna till medelhögt läge och låt allt vatten avdunsta från ytan: ca 7-10 minuter.
3. När stekpannan är helt torr lägger du två matskedar linfröolja på den heta stekpannan och torkar av den över hela stekpannan med en pappershandduk. Se till att torka av sidorna på stekpannan också. Det enklaste sättet att göra detta är att hålla pappershandduken i en tång.
4. Oljan på grillplattan kommer att ryka i ca 15 minuter. När röken har lagt sig häller du ytterligare två matskedar olja på grillplattan och torkar av den igen. Upprepa denna process totalt sex gånger för bästa resultat.
5. När du har upprepat denna process sex gånger är du redo att laga mat!

Du måste rengöra grillen noggrant efter varje användning. När du har lagat mat på din grillplatta ska du stänga av alla brännare och låta den svalna något. Inte mer än 5 till 10 minuter. När grillen har svalnat lite skrapar du ner all olja och matrester i fettkoppen för enkel avfallshantering.

Om du har särskilt envis mat på din grillplatta kan du använda en Char-Griller Liquid Dispenser fylld med vatten och spruta vattnet över maten. Värmen från grillplattan får vattnet att koka och hjälper dig att skrapa bort maten lättare.

Om vattnet fortfarande inte rensar bort maten, använd grovt salt för att skrubba maten tills den lossnar. Du vill aldrig använda tvål och vatten på din grillplatta för rengöring efter den första kryddningen eftersom det kan förstöra kryddningen.

När du har rengjort din grillplatta ska du alltid smörja in den med olja innan du ställer undan den, så att den håller längre och skyddar plattan mot väder och vind och rost.

Regelbunden rengöring och skötsel är mycket viktigt för att din Flat Iron Gas Griddle ska fungera optimalt.

Alla Char-Griller Flat Iron Gas Griddles är utrustade med utdragbara fettlådor för enkel rengöring. Vi rekommenderar att fettlådan töms efter varje tillagning.

Tryck på tändningsknappen på Pulse Ignition Kit. Hör du ett klickande ljud?
1. Ja: Försök att byta ut batteriet. Se "Hur man byter batteri i tändaren".
2. Nej: Pulse Ignition Kit måste bytas ut. Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär

Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär.

Kryddning av grillen hjälper till att bränna bort alla skyddande oljor/damm/etc. som finns kvar från tillverkningsprocessen. Ännu viktigare är att denna process hjälper till att skydda din grill från väder och vind och möjliggör enklare/snabbare rengöring efter varje tillagning.

Innan du använder din grill måste du bränna bort alla naturliga oljor som applicerats i fabriken, damm, förpackningsrester osv. Detta viktiga steg är normalt för alla nya grillar och bidrar till att du undviker onaturliga smaker och främjar en ren matlagningsyta.

Obs: Se till att ta bort allt förpackningsmaterial före den första inbränningen. Kontrollera inuti grillen och i behållaren att allt frigolit och annat förpackningsmaterial har tagits bort. Det finns ett skyddande hölje på behållarens eldfasta tegelstenar som kommer att lösas upp/brännas bort under kryddningsprocessen och det finns ingen anledning att ta bort det.

1. Fyll på träkol i behållaren så att den är 1/4 full (ca 1,8 kg briketter).
2. Följ belysningsanvisningarna i din bruksanvisning och ställ sedan in temperaturen på 175 °C.
3. Håll inställd temperatur i 60 minuter när temperaturen har stigit.
4. Efter att ha hållit temperaturen i 60 minuter stänger du av grillen och låter den svalna helt.
5. Krydda grillen (se Vanliga Frågor - "Hur och när kryddar jag min grill?"").

Char-Griller rekommenderar att du endast använder tillräckligt med grillkol för den förväntade tillagningstiden. Detta beror på tillagningstemperatur, typ av bränsle, utomhustemperatur/luftfuktighet och andra faktorer. En bra tumregel är att grillen förbrukar ca 0,5 kg briketter per drifttimme vid 115 °C och ca 1,8 kg per timme vid 270 °C.

Använd inte bensin, fotogen, tändvätska eller alkohol för att tända grillkolen. Användning av någon av dessa eller liknande produkter kan orsaka en explosion som kan leda till allvarliga skador. Använd inte kolbriketter med omedelbar tändning eller tändstickor. Garantin upphör att gälla vid användning av dessa tändmedel.

För bästa prestanda rekommenderar Char-Griller träkolsbriketter av lövträ, träkolsbriketter av standardtyp eller träkol i bitar.

Tändning kräver först 3-5 minuters aktivering av grillkol från en öppen låga från en tändkuleenhet. När grillkolen har aktiverats ska du se till att eldluckan är borttagen, att fläktkåpan är öppen och att luckorna till behållaren och askan är stängda. Slutligen ska du slå på styrenheten och ställa in önskad temperatur.

OBS: Använd inte bensin, fotogen, tändvätska eller alkohol för att tända grillkolen. Användning av någon av dessa eller liknande produkter kan orsaka en explosion som kan leda till allvarliga skador. Använd inte kolbriketter som kan tändas direkt eller med tändsticka. Användning av dessa tändacceleratorer gör garantin ogiltig.

Kontrollera följande:
1. Strömförsörjningsanslutningen är ordentligt inkopplad i styrenheten.
2. Strömförsörjningen är ansluten till ett fungerande uttag.
3. Styrenheten är påslagen.
4. Sopbehållarens lock och askluckan är stängda och spärrade.
5. Fläktluckan är öppen och brandskyddet är helt borttaget.
6. Se till att kolet får aktiveras i 3-5 minuter från den öppna lågan på en tändapparat innan du slår på styrenheten.

Char-Griller rekommenderar att du använder torra träbitar (inte större än en knuten näve). Lägg 1-2 bitar i mitten av asklådan. När glöden från grillkolen faller ner i pannan kommer träbitarna att antändas och ryka. Lägg till extra bitar först när de föregående bitarna är förbrukade. Lägg inte i mer än 1-2 bitar åt gången, eftersom det kan leda till överhettning.

Char-Griller rekommenderar att du bara använder den mängd grillkol som du behöver för varje tillagning så att det inte finns något kvar när du stänger av grillen, men du kan lämna kvar oanvänd grillkol i behållaren.

Ja, tryck först på knappen Grilltemperatur. Vrid sedan kontrollratten till önskad temperatur. Tryck slutligen på mitten av kontrollratten för att ställa in den nya temperaturen.

Denna produkt är konstruerad för optimal prestanda med fritt luftflöde. Om luftflödet begränsas stängs värmen inne i behållaren och kan orsaka skador. Om du använder aluminiumfolie för att minska rengöringen får du inte täcka mer än 1/3 av kokytan.

Aska absorberar fukt som orsakar korrosion. Char-Griller rekommenderar starkt att du tömmer behållarens asklåda efter varje tillagning.

Mer detaljerade vanliga frågor om Char-Griller Gravity 980 kolgrill.

Läs också bruksanvisningen i din ägarhandbok för detaljerade bilder, instruktioner och varningar om hur du använder din grill. Om du fortfarande har frågor kan du kontakta oss via vårt kontaktformulär.

Regulatorn visar ett förslag på spjällinställning i 5 sekunder, justera efter behov. 

När temperaturen är inställd kommer fläkten att börja arbeta för att automatiskt reglera grilltemperaturen. Det tar cirka 20-30 minuter för grillen att nå önskad temperatur. När temperaturen är uppnådd är du redo att laga mat.

Ja, tryck först på fläktknappen. Vrid sedan på kontrollratten (fläkten startar i AUTO-läge och kan justeras från 0 till 100). Tryck slutligen på fläktknappen eller kontrollratten för att ställa in. Tryck och håll in fläktknappen för att återgå till AUTO.

Vi rekommenderar att du bara använder tillräckligt med grillkol för den förväntade tillagningstiden. Detta beror på tillagningstemperatur, typ av bränsle, utomhustemperatur/luftfuktighet och andra faktorer.

För låg & långsam (95 till 120 °C) eller varm & snabb (190 till 230 °C) indirekt värme, använd ca 0,5 till 1,25 kg träkol för att göra upp eld i mitten av eldgallret. När kolen har antänts stänger du locket och börjar reglera temperaturen med regulatorn.

För högtemperaturstekning och grillning (160 till 370 °) Direkt värme använd cirka 0,9 till 1,25 kg kol för att göra upp en eld i mitten av eldgallret. När kolen tänds, stäng locket och börja reglera temperaturen med regulatorn

Din grill når vanligtvis önskad temperatur inom 15 minuter. Men det finns många faktorer som påverkar hur länge grillgallret och andra metallytor når önskad temperatur. Detta inkluderar bland annat utomhustemperatur/luftfuktighet, bränsletyp och bränslets fukthalt. När du förbereder din måltid rekommenderar vi att du väntar 20-30 minuter innan du påbörjar tillagningen. I takt med att du lär känna din produkt kommer förberedelsetiden att anpassas till den bränsletyp du föredrar och det lokala klimatet.

Det beror sannolikt på att ventilen är för öppen, att för mycket kol är aktiverat eller att fläkten står på manuellt läge.

För att släcka elden efter en grillning är det viktigt att eliminera alla källor till syre som bränslet kan använda för att brinna. Stäng först av styrenheten och dra ur kontakten till grillen. Stäng sedan grillens lock, spjäll och fläktkåpa så att elden kvävs. Grillen får inte förvaras eller täckas över förrän den har svalnat helt. Beroende på den tidigare inställda temperaturen kan detta ta ett par till flera timmar.

När du är klar med matlagningen rengör du gallren och smörjer dem lätt med valfri olja med hög rökpunkt, t.ex. grapeseedolja. Detta bidrar till att förlänga grillens livslängd och ser till att den är redo att användas nästa gång du tänder den. När grillen har svalnat helt ska du tömma asklådan, vilket rekommenderas efter varje användning. Töm endast askan i en metallbehållare och täck med vatten för att säkerställa att det inte finns några glödande kol.

1. Smörj in grillgaller, asklåda, innerhuv och stomme med 100 % olja (vegetabiliskt, oliv- eller animaliskt fett, baconfett fungerar utmärkt och ger extra smak). Värm grillen till 150-175 °C i en timme till en timme och trettio minuter så att oljan bakas in i metallen.
2. Låt grillen svalna och gå igenom processen igen. Du kommer att se att beläggningen börjar täcka hela insidan och efter den tredje gången kommer du att se den mörkt bronsfärgade, blanka, hårda beläggningen. Denna polymerbeläggning skyddar din grill mot rost och förhindrar att mat fastnar på grillgallret.

Obs: Vi tycker att det är bra att ha en sprayflaska med 100 % vegetabilisk olja vid grillen och smörja in hela grillen med ett lätt lager efter varje användning. Beroende på hur ofta grillen används avgörs hur ofta kryddningsprocessen behöver upprepas. Kryddning av grillen är INTE en engångsföreteelse och bör upprepas minst två gånger per år.

Pensla grillgallren med matolja med hjälp av en pappershandduk eller pensel. Vi rekommenderar vegetabilisk olja, druvkärneolja eller baconfett. Efter penslingen kan du placera dem i en 205 °C varm ugn i en timme eller på en 205 °C varm grill i 40 minuter. När tiden är slut låter du gallren svalna naturligt.

Vi rekommenderar att du regelbundet rengör grillgallren, särskilt när de är nya. När du har grillat klart låter du grillen svalna något och tar sedan bort eventuella brända rester från gallret med en grillborste eller skrapa. Du kan också använda en halv lök för att rengöra grillgallret.

När du har skrapat grillen doppar du en pappershandduk i vegetabilisk olja eller baconfett och gnider pappershandduken över hela gallret med hjälp av en tång. Gör fyra till fem pass med oljan för att säkerställa korrekt kryddning.

Så länge rosten inte har fått bildas så mycket att den har ätit sig igenom järnet kan den troligen avlägsnas. Ytlig rost kan avlägsnas från gjutjärn på flera olika sätt.

Det är bäst att börja med någon typ av slipande rengöringsverktyg när du försöker få bort rost från någon typ av metall. Stålborstar och stålull är bra val för gjutjärn. Du kan angripa rostuppbyggnaden med bara en slipande yta och din egen muskelkraft eller så kan du välja att använda en rengöringslösning för att hjälpa till med din grillrengöring.

Om du gillar tanken på att använda en rengöringslösning kan du överväga att prova något av dessa alternativ:
- Ättika: Gnid in den rostiga ytan med vanlig vit vinäger i full styrka och låt det sitta i några minuter. När vinägern börjar lösa upp rosten, använd din stålborste eller stålull för att börja rengöra det drabbade området. Upprepa tills rosten är borta.
- Bakpulverpasta: Som ett alternativ till att använda ättika kan du försöka rengöra rost från gjutjärnsgrillar och andra metallytor med en tjock pasta gjord av bakpulver och vatten. Applicera pastan på rostansamlingen och låt den sitta i några timmar. Skrubba sedan bort pastan med en slipande yta och upprepa vid behov.
- Saltpasta: Om du behöver något mer slipande än bakpulver eller vinäger för att ta bort rosten från din gjutjärnsgrill, gör en tjock pasta av koshersalt och vatten. Applicera den på det rostiga området och använd sedan stålull eller en stålborste för att skrubba bort rosten. Upprepa vid behov. För särskilt envis rost kan du behöva börja rengöringen med en saltpasta, men du kanske upptäcker att du kan byta till den mindre slipande bakpulverpastan när de första rostlagren har avlägsnats.

När ytrosten har avlägsnats är det viktigt att tillföra en polymerbeläggning för att skydda den råa metallen från fukt i luften eller skräp som finns kvar i grillens botten och som håller kvar fukt. Följ anvisningarna för kryddning ovan för att förhindra rostangrepp.

Om grillen blir varmare än 205 °C med stängt lock kan det uppstå lackskador. Lyckligtvis är dessa lackskador lätta att åtgärda.

Ta bort all lös färg, slipa det drabbade området och använd en bra färg för hög värme, t.ex. Rustoleum, för bättringsmålning. Rustoleum #241169 är en bra matchning för vår pulverlack.

Etiketten som är fäst på huven är lättare att ta bort när huven är varm. Eventuella kvarvarande limrester kan rengöras med ett spraysmörjmedel som WD-40. Använd INTE någon annan typ av lösningsmedel eller rengöringsmedel eftersom det kan skada grillens finish/färg/beläggning.