Att krydda din grill är enkelt, men det tar lite tid att göra rätt.

1. När du har tagit ut grillen ur lådan och satt ihop den måste du tvätta grillskivan med tvål och vatten.
2. Torka bort så mycket vatten som möjligt från stekpannan.
3. När du har torkat av plattan vrider du alla brännare till hög och tänder brännarna. Vrid brännarna till medelhögt läge och låt allt vatten avdunsta från ytan: ca 7-10 minuter.
4. När grillplattan är helt torr, lägg två matskedar linfröolja på den heta grillplattan och torka av den över hela grillplattan med en pappershandduk. Se till att torka av sidorna på stekpannan också. Det enklaste sättet att göra detta är att hålla pappershandduken i en tång.
5. Oljan på grillplattan kommer att ryka i ca 15 minuter. När röken har upphört häller du ytterligare två matskedar olja på grillplattan och torkar av den igen. Upprepa denna process totalt sex gånger för bästa resultat.
6. När du har upprepat steg 3 sex gånger är du redo att laga mat!

Rengör Stekhäll efter varje användning Du måste rengöra grillplattan noggrant efter varje användning.

1. När du har stekt färdigt på din grillplatta, stäng av alla brännare och låt den svalna något. Inte mer än 5 till 10 minuter.
2. När plattan har svalnat lite skrapar du ner all olja och matrester i fettkoppen för enkel avfallshantering.
3. Om du har särskilt envis mat på din platta kan du använda en vätskeautomat fylld med vatten och spruta vattnet över maten. Värmen från stekpannan får vattnet att koka och hjälper dig att skrapa bort maten lättare.
4. Om vattnet fortfarande inte rensar bort maten, använd grovt salt för att skrubba maten tills den lossnar. Du vill aldrig använda tvål och vatten på din grillplatta för rengöring efter den första kryddningen eftersom det kan förstöra kryddningen.
5. När du har rengjort din grillplatta ska du alltid smörja in den med olja innan du ställer undan den, så att den håller längre och skyddar plattan mot väder och vind och rost.