OFTE STILTE SPØRSMÅL

Tørk grillen før første gangs bruk for å beskytte den innvendige og utvendige overflaten, grillristene og for å unngå unaturlige smaker på de første måltidene.

1. Smør ALLE INNRE OVERFLATER (inkludert griller, rister og innsiden av fatet) med vegetabilsk olje (spray vegetabilsk olje er enklest, men ikke bruk i nærheten av varme kull eller ild).

2. Gjør opp et middels stort bål på bålristen. Legg alltid kull på toppen av risten og ikke direkte ned i bunnen av grillen.

3. Etter at kullene er asket opp, spre ut kullene, sett tilbake ristene, lukk
lokk og varm opp ved ca. 120 °C i to timer.

4. Ta ristene ut av grillen med grytekluter, la dem avkjøles, belegg dem på nytt og sett dem tilbake på grillen ved ca. 93 °C i to timer.

5. Du kan smøre utsiden av grillkroppen (mens den er varm) med vegetabilsk olje. Dette forlenger levetiden til lakken, på samme måte som når du vokser en bil.
Grillen er nå klar til bruk.

Merk: Vi synes det er nyttig å ha en sprayflaske med 100 % vegetabilsk olje ved grillen og gi hele grillen et lett strøk etter hver bruk. Avhengig av hvor ofte grillen brukes, vil det avgjøre hvor ofte krydderprosessen må gjentas. Krydring av grillen er IKKE en engangsprosess og bør gjentas minst to ganger i året.

1. Pensle grillristene med matolje ved hjelp av et tørkepapir eller en pensel. Vi anbefaler vegetabilsk olje, druekjerneolje eller baconfett. Etter at ristene er penslet, kan du sette dem i en 205 °C varm ovn i en time eller på en 205 °C varm grill i 40 minutter. Etter at tiden er ute, lar du ristene kjøle seg ned naturlig.

2. Det anbefales å krydre grillristene regelmessig, spesielt når de er nye. Etter at du er ferdig med å grille, la grillen avkjøles litt og fjern deretter eventuelle fastbrente rester fra ristene med en grillbørste eller skrape. Du kan også bruke en halv løk til å rengjøre grillristene.

3. Etter at du har skrapet grillen, dypper du et tørkepapir i vegetabilsk olje eller baconfett og gnir tørkepapiret over hele risten med en tang. Gå fire til fem runder med oljen for å sikre at den er godt krydret.

Fjern ristene fra grillen, løft ut askeskuffen som er enkel å tømme, og tøm asken i en tom metallbøtte eller søppelbøtte av metall. Sørg for å banke på askeskuffen en eller to ganger for å sikre at all asken fjernes fra askeskuffen.

Hold grillen ren. Sørg for at du regelmessig rengjør askeskuffen og tømmer fettbeholderen på grillen. Hold grillristene rene og fri for rusk, da dette kan være drivstoff for oppblussing.

1. Skru ut trykknappen for tenneren

2. Sett AA-batteriet med den positive siden opp i Pulse Ignition Kit.

3. Skru trykknappen tilbake på plass.

Den enkleste måten å fjerne fuktighet fra termometeret på er å ta termometeret ut av grillen (skru av vingemutteren på baksiden av termometeret), ta det med inn i huset og forvarme ovnen til 175 °C. Du trenger en gryte med lokk. Legg termometeret i gryteretten, dekk til med lokket og stek i 30 minutter. Når du tar gryteretten ut av ovnen, lar du den avkjøle i 30 minutter, og så er den klar til å settes tilbake i panseret på grillen.

I noen av brukerhåndbøkene omtales hengselbolten som skulderbolten. De er den samme tingen.

Det finnes flere måter å tenne opp kullgrillen på, avhengig av hvilke materialer du foretrekker å bruke. Char-Griller foretrekker å bruke en trekullpipe for å gjøre det raskere og mer praktisk, men det er også en flott måte å komme i gang med grillingen på ved å tenne opp trekull eller briketter direkte i grillen.

Trekullpipe
1. Ta av grillristene og legg dem til side.
2. Fyll trekullskorsteinen 3/4 opp med briketter eller trekull i klumper
3. Sett tennsatsen på kullristen, tenn den, og plasser deretter kullskorsteinen direkte på toppen av tennsatsen
4. Kullene brenner oppover fra bunn til topp
5. Når kullene på toppen av skorsteinen er antent (vanligvis 10-15 minutter), tipper du kullene over kullristen og setter grillristen på plass igjen.

Brannstartere

1. Ta av grillristene og legg dem til side.
2. Hell ca. 1,4 kg (ca. 50-60 briketter) trekull direkte på kullristen, og stabl dem sammen i en haug.
3. Sett tennsatsen inn i midten av trekullbunken slik at den er litt dekket, og tenn
4. Etter at grillkullet har fått skikkelig fyr, og vanligvis er glødende rødt eller grått, sprer du det ut med en tang og legger grillristene tilbake på plass.

Ikke bruk tennvæske, bensin, parafin, alkohol eller andre tennmidler til å tenne grillkull på grunn av brannfaren, faren for personskader og muligheten for at maten etterlater en ubehagelig smak.

Bruk om nødvendig en tang til å flytte kullene for jevn varme.

Bruk alltid hansker når du håndterer grillrister, kullrister eller justerer kull

Å kontrollere temperaturen på grillen handler om å kontrollere luftstrømmen til bålet. MER LUFT = MER VARME. MINDRE LUFT = MINDRE VARME. Ved å åpne og lukke topp- og sidespjeldene kan du enkelt regulere temperaturen på grillen. Mengden kull som brukes når du griller, kan også ha stor innvirkning på muligheten til å kontrollere temperaturen. Det kan være nødvendig å justere spjeldene under grillingen for å ta høyde for værforandringer som vind, eller for å få plass til mer eller mindre brensel. Bruk alltid samme mengde grillkull når du skal lære deg å bruke grillen, slik at du lærer deg grillens spjeldkontroll best mulig.

Det er veldig enkelt å montere Side Fire Box på Char-Griller din, og det tar omtrent 10 minutter. Denne korte videoen viser deg hvordan du gjør det.

Det finnes en rekke forskjellige tresorter som kan brukes sammen med trekull. Vi vil skissere de grunnleggende retningslinjene for hver type:

Treflis

La flisen ligge i bløt over natten eller i minst én time for best resultat. Legg en håndfull over glødende trekull, og tilsett mer hver time til ønsket resultat er oppnådd.

Trebiter

Trebiter kan spres utover trekullet eller legges på toppen. Vi anbefaler ikke å bruke mer enn to til tre biter om gangen. Biter bør være omtrent halvparten så store som et eple. Tilsett flere biter annenhver time eller til ønsket resultat er oppnådd.

Logger

Vedkubbene kan legges oppå glødende trekull og bør ulme når de legges på kullet. Vi anbefaler kløyvde vedkubber for å få den beste opplevelsen.

Vær forsiktig når du røyker, veden skal SVELLE, ikke bryte ut i åpen flamme. Flammende ved kan forårsake skade på grillen hvis temperaturen overstiger 205 °C.

Trykk på tenningsknappen på Pulse Ignition Kit. Hører du en klikkelyd?
1. Ja: Prøv å bytte ut batteriet. Se "Slik bytter du batteri i tenneren".
2. Nei: Pulse Ignition Kit må skiftes ut. Ta kontakt med oss via vårt kontaktskjema

1. Skru ut trykknappen for tenneren
2. Sett AA-batteriet med den positive siden opp i Pulse Ignition Kit.
3. Skru trykknappen tilbake på plass.

1. Grip inn under kontrollpanelet og trekk forsiktig ut gnisttrådene fra baksiden av Pulse Ignition Kit.
2. Skru ut trykknappen for tenneren
3. Merk: Før du skrur av kragen, må du plassere hånden under kontrollpanelet for å holde Pulse Igniter-boksen slik at den ikke faller ned.
4. Skru ut kragen rett under tennerens trykknapp
5. Når kragen er fjernet, faller pulstenningssettet ut.
6. Plugg Sparker Tip-ledningene inn i det nye pulstenningssettet
7. Skyv den gjengede delen av det NYE pulstenningssettet gjennom hullet i kontrollpanelet fra rett under kontrollpanelet.
8. Skru kragen på den nye tenneren
9. Sett et AA-batteri med den positive siden opp i Pulse Ignition Kit
10. Skru trykknappen tilbake på plass.

1. Smør innvendig hette, karosseri og rister med 100 % olje (vegetabilsk olje, olivenolje, linfrøolje eller matfett).
2. Sett den ene brenneren på Medium varme til grillen når 175 °C, og senk deretter den andre brenneren til Low.
3. La det gå i 45 minutter til en time. Tips: til det ikke lenger ryker.
4. La grillen kjøle seg ned nok til at du kan smøre den med et nytt lag olje.
5. Gjenta denne prosessen to ganger til. Du vil tydelig se det harde, skinnende polymerbelegget.

Den flytende propanen som brukes i gassgriller, kan noen ganger føre til kondensvann inne i grillen, så det er veldig viktig at du krydder gassgrillen eller gassiden av dual fuel-grillen din for å beskytte stålet mot rust.

1. Slå av alle 4 brennerne, slå av propantanken og koble deretter regulatoren fra tanken.
2. Når tanken er frakoblet, skrur du alle brennerne (inkludert sidebrenneren) på høy varme og lar dem stå der i 5 minutter. Dette vil tømme grillen for luft.
3. Etter 5 minutter slår du av alle brennerne igjen og kobler til propantanken på nytt.
4. Slå tanken sakte på igjen og deretter brennerne. MERK: I de fleste tilfeller aktiveres sikkerhetsfunksjonen fordi tanken eller brennerne har blitt slått på for raskt. Disse trinnene bør avhjelpe problemet.
5. Hvis dette IKKE løser problemet, kan det hende at regulatorslangen må skiftes ut. Ta kontakt med Char-Griller kundeservice.

1. For å forvarme grillen anbefaler vi at du skrur en til to brennere på medium. Dette vil vanligvis opprettholde en temperatur på rundt 163 til 177 °C.
2. For indirekte varme anbefaler vi at du skrur den ene brenneren på medium og lager mat på motsatt side av den tente brenneren.
3. Hvis du lar alle tre brennerne stå på høy effekt, kan grillen bli overopphetet, så vær forsiktig.

Det finnes flere måter å tenne opp kullgrillen på, avhengig av hvilke materialer du foretrekker å bruke. Char-Griller foretrekker å bruke en trekullpipe for å gjøre det raskere og mer praktisk, men det er også en flott måte å komme i gang med grillingen på ved å tenne opp trekull eller briketter direkte i grillen.

Trekullpipe
1. Fyll trekullskorsteinen 3/4 opp med briketter eller trekull i klumper
2. Sett tennsatsen på kullristen, tenn den, og plasser deretter kullskorsteinen direkte på toppen av tennsatsen
3. Kullene brenner oppover fra bunn til topp
4. Når kullene på toppen av skorsteinen er antent (vanligvis 10-15 minutter), tipper du kullene over kullristen og setter grillristen på plass igjen.

Brannstartere
1. Hell ca. 1/4 kg (ca. 15 briketter) trekull direkte på kullristen, og stabl dem sammen i en haug.
2. Sett tennsatsen inn i midten av trekullbunken slik at den er litt dekket, og tenn
3. Etter at grillkullet har fått skikkelig fyr, og vanligvis er glødende rødt eller grått, bruker du en tang til å spre det ut, og setter grillristene på plass igjen

Ikke bruk tennvæske, bensin, parafin, alkohol eller andre tennmidler til å tenne grillkull på grunn av brannfaren, faren for personskader og muligheten for at maten etterlater en ubehagelig smak.

Bruk om nødvendig en tang til å flytte kullene for jevn varme.

Bruk alltid hansker når du håndterer grillrister, kullrister eller justerer kull

Vi anbefaler at du bruker en halv trekullpipe eller ca. 15 briketter i Side Fire Box for best resultat.

Fyll alltid på glødende trekull i Side Fire Box hvis du trenger mer brensel. Hvis du fyller på kull som ikke er tent, kan kullene slukke.

En annen metode du kan prøve, er å legge 15 til 20 uopptente briketter på venstre side av Side Fire Box og dumpe det tente grillkullet rett til høyre for det uopptente grillkullet. Det tente grillkullet vil gradvis tenne det utente grillkullet, noe som gir deg en lengre forbrenning.

Å kontrollere temperaturen på grillen handler om å kontrollere luftstrømmen til bålet. MER LUFT = MER VARME. MINDRE LUFT = MINDRE VARME. Ved å åpne og lukke topp- og sidespjeldene kan du enkelt regulere temperaturen på grillen. Mengden kull som brukes når du griller, kan også ha stor innvirkning på muligheten til å kontrollere temperaturen. Det kan være nødvendig å justere spjeldene under grillingen for å ta høyde for værforandringer som vind, eller for å få plass til mer eller mindre brensel. Bruk alltid samme mengde grillkull når du skal lære deg å bruke grillen, slik at du lærer deg grillens spjeldkontroll best mulig.

Hvis Side Fire Box overstiger 205 °C med lokket lukket, kan det oppstå lakkskader. Heldigvis er det enkelt å reparere slike lakkskader.

Fjern eventuell løs maling, slip ned det berørte området og bruk en god høyvarm maling, for eksempel Rustoleum, til utbedringer. Rustoleum #241169 er en god match for vår pulverlakk.

Det finnes tre sett med avstandsrør. Sidebrennkammeret leveres med avstandsrør for 2121, 2222, 1224 og 2123.
- Outlaw grill, modell 2137 du trenger avstandsrør, delenummer 550070 - 2 tommers sekskantbolt 500024.
- Grillin' Pro, modell 3001 trenger du avstandsrør, delenummer 550072. Ingen ekstra bolt er nødvendig.
- Duo Grill, modell 5050, og de originale avstandsrørene var for lange, du trenger avstandsrør, 4 stk. med delenummer 550072. Det skal ikke være behov for noen ekstra bolt.
- Duo 2-brennergrill, modell 5030, trenger du avstandsrør, delenummer 550071 og 501011 2 1/4-tommers sekskantbolter. Tre bolten gjennom benstøttesiden og inn i sidebrennkammeret.
- Double Play & Dual Function Grill, modell 5650 og 5072, du trenger avstandsrør 550071 og sekskantbolt 501011 (2,25 tommer)

Ta kontakt med kundeservice hvis du har en annen modell enn 2121, 2222, 1224 og 2123. En av våre kundeservicerepresentanter hjelper deg gjerne med å sende ut de riktige avstandsstykkene. Vennligst ha serienummeret ditt for hånden.
En annen årsak til dette problemet kan være at spjeldplaten mellom endeplaten på grillen og brennkammeret ikke ble fjernet. Hvis dette er tilfelle, må du bryte ut platen og montere brennkammeret på nytt.

Tørk grillen før første gangs bruk for å beskytte den innvendige og utvendige overflaten, grillristene og for å unngå unaturlige smaker på de første måltidene.

1. Smør ALLE INNRE OVERFLATER (inkludert griller, rister og innsiden av fatet) med vegetabilsk olje (spray vegetabilsk olje er enklest, men ikke bruk i nærheten av varme kull eller ild).
2. Gjør opp et middels stort bål på bålristen. Legg alltid kull på toppen av risten og ikke direkte ned i bunnen av grillen.
3. Etter at kullene er asket opp, sprer du ut kullene, legger tilbake ristene, lukker lokket og varmer opp til ca. 120 °C i to timer.
4. Ta ristene ut av grillen med grytekluter, la dem avkjøles, belegg dem på nytt og sett dem tilbake på grillen ved ca. 93 °C i to timer.
5. Du kan smøre utsiden av grillkroppen (mens den er varm) med vegetabilsk olje. Dette forlenger levetiden til lakken, på samme måte som når du vokser en bil. Grillen er nå klar til bruk.

Merk: Vi synes det er nyttig å ha en sprayflaske med 100 % vegetabilsk olje ved grillen og gi hele grillen et lett strøk etter hver bruk. Avhengig av hvor ofte grillen brukes, vil det avgjøre hvor ofte krydderprosessen må gjentas. Krydring av grillen er IKKE en engangsprosess og bør gjentas minst to ganger i året.

Å holde AKORN rent er et viktig skritt for å få det til å vare sesong etter sesong.

For å fjerne askeskuffen venter du til grillen er helt avkjølt, hekter av låsene som holder askeskuffen fast i grillen, og skyver askeskuffen ut mot deg. Tøm askeskuffen i en dedikert askebøtte av metall. Sørg for å banke på askeskuffen for å sikre at all asken blir fjernet. Sett askeskuffen tilbake på grillen.

Tøm askeskuffen etter hver tilberedning for å forhindre rust.

For LOW, SLOW og LONG grilling og røyking (95° til 175° C)
Bruk ca. ett halvt kilo trekull i datamusstørrelse eller større biter for å lage bål i midten av risten. Når kullet antennes, lukker du lokket og begynner å regulere temperaturen med spjeldene til ønsket innstilling.

For høytemperatursteking og grilling (175° til 340° C)
Bruk ca. to til tre kilo kullbiter, for det meste mindre enn normalt, til å lage bål i midten av risten. Når kullet gløder, lukker du lokket og begynner å regulere temperaturen med spjeldene til ønsket innstilling.

Se hvordan du kjøler ned AKORN

Akorn lokk, kropp og ildskål er porselensbelagt. Fett og karbon vil bygge seg opp på lokket og i spjeldet. Det kan se ut som maling som flasser av, men det er bare karbonavleiringer. Det må ganske enkelt rengjøres. Du kan skrape ned lokket eller bruke varmt såpevann for å fjerne karbonavleiringen. Tørk av overflaten med en klut eller et papirhåndkle, og sørg for å etterpusse Akorn etter vask.

1. Smør innvendig hette, karosseri og rister med 100 % olje (vegetabilsk olje, olivenolje, linfrøolje eller matfett).
2. Sett den ene brenneren på Medium varme til grillen når 175 °C, og senk deretter den andre brenneren til Low.
3. La det gå i 45 minutter til en time. Tips: til det ikke lenger ryker.
4. La grillen kjøle seg ned nok til at du kan smøre den med et nytt lag olje.
5. Gjenta denne prosessen to ganger til. Du vil tydelig se det harde, skinnende polymerbelegget.

1. Smør innvendig hette, karosseri og rister med 100 % olje (vegetabilsk olje, olivenolje, linfrøolje eller matfett).
2. Bygg en pyramide av 10-15 kullbriketter, og tenn opp med en bålstarter eller et tørkepapir dyppet i olivenolje.
3. La det gå i 45 minutter til en time. Tips: til det ikke lenger ryker.
4. La grillen kjøle seg ned nok til at du kan smøre den med et nytt lag olje.
5. Gjenta denne prosessen to ganger til. Du vil tydelig se det harde, skinnende polymerbelegget.

Det er veldig enkelt å montere Side Fire Box på Char-Griller din, og det tar omtrent 10 minutter. Denne korte videoen viser deg hvordan du gjør det.

Porselensbelagte rister bør vedlikeholdes på samme måte som støpejernsrister, og bør krydres grundig og riktig.

1. Pensle grillristene med matolje ved hjelp av et tørkepapir eller en pensel. Vi anbefaler vegetabilsk olje, druekjerneolje eller baconfett. Etter at ristene er penslet, kan du sette dem i en 205 °C varm ovn i en time eller på en 205 °C varm grill i 40 minutter. Etter at tiden er ute, lar du ristene kjøle seg ned naturlig.
2. Det anbefales å krydre grillristene regelmessig, spesielt når de er nye. Etter at du er ferdig med å grille, la grillen avkjøles litt og fjern deretter eventuelle fastbrente rester fra ristene med en grillbørste eller skrape. Du kan også bruke en halv løk til å rengjøre grillristene.
3. Etter at du har skrapet grillen, dypper du et tørkepapir i vegetabilsk olje eller baconfett og gnir tørkepapiret over hele risten med en tang. Gni fire til fem ganger med oljen for å sikre at grillristen er godt krydret.

Trykk på tenningsknappen på Pulse Ignition Kit. Hører du en klikkelyd?
1. Ja: Prøv å bytte ut batteriet. Se "Slik bytter du batteri i tenneren".
2. Nei: Puls-tenningssettet må skiftes ut. Ta kontakt med Char-Griller kundeservice.

1. Slå av alle 4 brennerne, slå av propantanken og koble deretter regulatoren fra tanken.
2. Når tanken er frakoblet, skrur du alle brennerne (inkludert sidebrenneren) på høy varme og lar dem stå der i 5 minutter. Dette vil tømme grillen for luft.
3. Etter 5 minutter slår du av alle brennerne igjen og kobler til propantanken på nytt.
4. Slå tanken sakte på igjen og deretter brennerne. MERK: I de fleste tilfeller aktiveres sikkerhetsfunksjonen fordi tanken eller brennerne har blitt slått på for raskt. Disse trinnene bør avhjelpe problemet.
5. Hvis dette IKKE løser problemet, kan det hende at regulatorslangen må skiftes ut. Ta kontakt med oss via vårt kontaktskjema.

Det er enkelt å krydre stekeplaten, men det tar litt tid å gjøre det riktig.

1. Etter at du har tatt stekeplaten ut av esken og satt den sammen, må du vaske stekeplaten med såpe og vann. Tørk så mye vann av platetoppen som mulig.
2. Etter at du har tørket av stekeplaten, skrur du alle brennerne på høy og tenner dem. Skru brennerne på middels høy og la alt vannet fordampe fra overflaten: ca. 7 til 10 minutter.
3. Når stekeplaten er helt tørr, legger du to spiseskjeer linfrøolje på den varme stekeplaten og tørker den over hele stekeplaten med et kjøkkenhåndkle. Sørg for å tørke av sidene av stekeplaten også. Den enkleste måten å gjøre dette på er å holde papirhåndkleet i en tang.
4. Oljen på stekeplaten vil røyke i ca. 15 minutter. Etter at røyken har lagt seg, legger du to spiseskjeer olje til på stekeplaten og tørker av stekeplaten igjen. Gjenta denne prosessen i alt seks ganger for å få best mulig resultat.
5. Når du har gjentatt denne prosessen seks ganger, er du klar til å lage mat!

Du må rengjøre stekeplaten grundig etter hver gang du har brukt den. Når du er ferdig med å lage mat på stekeplaten, må du slå av alle brennerne og la den avkjøles litt. Ikke mer enn 5 til 10 minutter. Etter at stekeplaten er litt avkjølt, skraper du all olje og matrester ned i fettkoppen slik at du enkelt kan kaste dem.

Hvis det er spesielt gjenstridig mat på stekeplaten, kan du bruke en Char-Griller Liquid Dispenser fylt med vann og sprute vannet over maten. Varmen fra stekeplaten får vannet til å koke og gjør det lettere å skrape av maten.

Hvis vannet fortsatt ikke fjerner maten, kan du bruke grovt salt til å skrubbe maten til den løsner. Du bør aldri bruke såpe og vann til å rengjøre stekeplaten etter den første krydderbehandlingen, da det kan ødelegge krydderet.

Etter rengjøring bør du alltid smøre stekeplaten lett inn med olje før du setter den bort, slik at den holder lenger og beskytter stekeplaten mot vær og vind og rust.

Regelmessig rengjøring og vedlikehold er viktig for å sikre at Flat Iron Gas Griddle er på sitt beste.

Alle Char-Griller Flat Iron Gas Griddles er utstyrt med uttrekkbare fettskuffer for enkel rengjøring. Vi anbefaler at fettskuffen tømmes etter hver tilberedning.

Trykk på tenningsknappen på Pulse Ignition Kit. Hører du en klikkelyd?
1. Ja: Prøv å bytte ut batteriet. Se "Slik bytter du batteri i tenneren".
2. Nei: Pulse Ignition Kit må skiftes ut. Ta kontakt med oss via vårt kontaktskjema

Ta kontakt med oss via kontaktskjemaet vårt.

Krydring av grillen bidrar til å brenne av beskyttende oljer, støv osv. som sitter igjen fra produksjonsprosessen. Enda viktigere er det at denne prosessen bidrar til å beskytte grillen mot vær og vind, og gjør det enklere/raskere å rengjøre den etter hver tilberedning.

Før du tar i bruk grillen, må du brenne bort alle naturlige oljer, støv, rester av emballasje osv. som er påført fra fabrikken. Dette viktige trinnet er normalt for alle nye griller og bidrar til å sikre at du unngår unaturlige smaker og fremmer et rent kokeområde.

Merk: Sørg for å fjerne alt emballasjematerialet før første innbrenning. Kontroller innsiden av grillen og i beholderen for å sikre at alt isopor og annet emballasjemateriale er fjernet. Det er et beskyttende belegg på brennsteinene i beholderen som vil gå i oppløsning/brenne av under krydderprosessen, og det er ikke nødvendig å fjerne det.

1. Fyll beholderen med trekull slik at den er 1/4 full (ca. 1,8 kg briketter).
2. Følg instruksjonene for belysning i brukerhåndboken, og sett deretter temperaturen til 175 °C.
3. Når temperaturen er oppe, hold den innstilte temperaturen i 60 minutter.
4. Etter å ha holdt temperaturen i 60 minutter, slår du av grillen og lar den avkjøles helt.
5. Krydre grillen (se Vanlige Spørsmål - "Hvordan og når krydrer jeg grillen?"").

Char-Griller anbefaler at du bare bruker nok kull til den forventede tilberedningstiden. Dette avhenger av tilberedningstemperatur, type brensel, utetemperatur/luftfuktighet og andre faktorer. En god tommelfingerregel er at grillen bruker ca. 0,5 kg briketter per driftstime ved 115 °C og ca. 1,8 kg per time ved 270 °C.

Ikke bruk bensin, parafin, tennvæske eller alkohol til å tenne opp trekull. Bruk av disse eller lignende produkter kan forårsake en eksplosjon som kan føre til alvorlige personskader. Ikke bruk grillkullbriketter av typen "instant" eller "match-light". Bruk av slike tennmidler gjør garantien ugyldig.

For best ytelse anbefaler Char-Griller trekullbriketter av løvtre, standard trekullbriketter eller trekull i klumper.

Opptenning krever først 3-5 minutters aktivering av trekull fra den åpne flammen på en tennbrikke. Etter aktivering av trekull må du sørge for at brannluken er fjernet, at viftedekselet er åpent, og at beholderen og askeluken er lukket. Til slutt slår du på kontrolleren og stiller inn ønsket temperatur.

MERK: Ikke bruk bensin, parafin, tennvæske eller alkohol til å tenne grillkull. Bruk av disse eller lignende produkter kan forårsake en eksplosjon som kan føre til alvorlige personskader. Ikke bruk kullbriketter av typen "instant" eller "match-light". Bruk av slike tennmidler gjør garantien ugyldig.

Kontroller følgende:
1. Strømforsyningen er koblet ordentlig til kontrolleren.
2. Strømforsyningen er koblet til en stikkontakt som fungerer.
3. Kontrolleren er slått PÅ.
4. Beholderlokket og askeskuffdøren er lukket og låst.
5. Viftedøren er åpen og brannsluken er helt fjernet.
6. Sørg for at trekullet aktiveres i 3-5 minutter fra den åpne flammen på en tennbrikke før du slår på kontrolleren.

Char-Griller anbefaler at du bruker tørre trebiter (ikke større enn en knyttet neve). Legg 1-2 biter i midten av askeskuffen. Når glørne fra grillkullet faller ned i askeskuffen, vil bitene antennes og skape røyk. Legg til ekstra biter først når de forrige bitene er oppbrukt. Ikke legg på mer enn 1-2 biter om gangen, ellers kan det føre til overoppheting.

Char-Griller anbefaler at du bare bruker så mye kull som du trenger til hver tilberedning, slik at det ikke er noe igjen når du slår av grillen, men du kan la ubrukt kull ligge igjen i beholderen.

Ja, trykk først på knappen for grilltemperatur. Roter deretter kontrollhjulet til ønsket temperatur. Trykk til slutt på midten av kontrollhjulet for å stille inn den nye temperaturen.

Dette produktet er konstruert for optimal ytelse med fri luftstrøm. Hvis luftstrømmen hindres, vil varmen fanges i beholderen og potensielt forårsake skade. Hvis du bruker aluminiumsfolie for å redusere rengjøringen, må du ikke dekke mer enn 1/3 av kokeflaten.

Aske absorberer fuktighet som forårsaker korrosjon. Char-Griller anbefaler på det sterkeste at du tømmer askeskuffen etter hver tilberedning.

Flere detaljerte vanlige spørsmål om Char-Griller Gravity 980 kullgrill.

Se også bruksanvisningen i brukerhåndboken for detaljerte bilder, instruksjoner og advarsler om hvordan du bruker grillen. Hvis du fortsatt har spørsmål, kan du kontakte oss via vårt kontaktskjema.

Regulatoren viser et forslag til spjeldinnstilling i 5 sekunder, juster etter behov. 

Når temperaturen er stilt inn, begynner viften å arbeide for å regulere grilltemperaturen automatisk. Det tar ca. 20-30 minutter før grillen når ønsket temperatur. Når temperaturen er nådd, er du klar til å lage mat.

Ja, trykk først på vifteknappen. Roter deretter kontrollhjulet (viften starter i AUTO-modus og kan justeres fra 0 til 100). Trykk til slutt på vifteknappen eller kontrollhjulet for å stille inn. Trykk og hold inne vifteknappen for å gå tilbake til AUTO.

Vi anbefaler at du bare bruker nok kull til den forventede koketiden. Dette avhenger av koketemperatur, type brensel, utetemperatur/luftfuktighet og andre faktorer.

For lav og langsom (95 til 120 °C) eller varm og rask (190 til 230 °C) indirekte varme bruker du ca. 0,5 til 1,25 kg kull i klumper til å lage bål i midten av risten. Når kullet antennes, lukker du lokket og begynner å regulere temperaturen med kontrolleren.

For steking og grilling ved høy temperatur (160 til 370 °) Direkte varme, bruk ca. 0,9 til 1,25 kg kull for å lage et bål i midten av risten. Når kullet antennes, lukker du lokket og begynner å regulere temperaturen med kontrolleren.

Grillen vil vanligvis nå ønsket temperatur i løpet av 15 minutter. Men det er mange faktorer som påvirker hvor lang tid det tar før grillristene og andre metalloverflater når ønsket temperatur. Dette inkluderer blant annet utetemperatur/luftfuktighet, brenselstype og brenselets fuktighetsinnhold. Når du tilbereder måltidet, anbefaler vi at du bruker 20-30 minutter før du begynner å tilberede maten. Etter hvert som du lærer produktet ditt å kjenne, vil tilberedningstiden tilpasse seg den foretrukne brenselstypen og det lokale klimaet.

Dette skyldes sannsynligvis at ventilen er for åpen, at for mye kull er aktivert eller at viften står på manuell.

For å slukke brannen etter en tilberedning er det viktig å eliminere alle oksygenkilder som brennstoffet kan bruke til å brenne. Slå først kontrolleren AV og trekk ut støpselet fra grillen. Lukk deretter grillens lokk, spjeld og viftelokk, slik at ilden kveles. Ikke oppbevar eller dekk til grillen før den er helt avkjølt. Avhengig av den tidligere innstilte temperaturen kan dette ta fra et par til flere timer.

Når du er ferdig med matlagingen, rengjør du ristene og smører dem inn med en olje med høyt røykpunkt, for eksempel druekjerneolje. Dette bidrar både til å forlenge grillens levetid og til å sikre at den er klar til bruk neste gang du fyrer den opp. Når grillen er helt avkjølt, tøm askeskuffen, noe som anbefales etter hver gang du har brukt den. Tøm asken i en metallbeholder og dekk til med vann for å sikre at det ikke er glødende kull igjen.

1. Smør grillrister, askepanne, innvendig hette og karosseri med 100 % olje (vegetabilsk, oliven- eller animalsk fett, baconfett fungerer utmerket og gir ekstra smak). Varm opp grillen til 150 til 175 °C i en time til en time og tretti minutter, slik at oljen kan bake inn i metallet.
2. La grillen kjøle seg ned, og gjennomfør prosessen på nytt. Du vil se at belegget begynner å dekke hele innsiden, og etter tredje gang vil du se det mørke, bronsefargede, blanke og harde belegget. Dette polymerbelegget beskytter grillen mot rust og hindrer maten i å feste seg på ristene.

Merk: Vi synes det er nyttig å ha en sprayflaske med 100 % vegetabilsk olje ved grillen og gi hele grillen et lett strøk etter hver bruk. Avhengig av hvor ofte grillen brukes, vil det avgjøre hvor ofte krydderprosessen må gjentas. Krydring av grillen er IKKE en engangsprosess og bør gjentas minst to ganger i året.

Pensle grillristene med matolje ved hjelp av et tørkepapir eller en pensel. Vi anbefaler vegetabilsk olje, druekjerneolje eller baconfett. Etter at de er penslet, kan du sette dem i en ovn på 205 °C i en time eller på en grill på 205 °C i 40 minutter. Når tiden er ute, lar du ristene kjøle seg ned naturlig.

Det anbefales å etterbehandle grillristene regelmessig, spesielt når de er nye. Etter at du er ferdig med å grille, la grillen avkjøles litt og fjern deretter eventuelle fastbrente rester fra ristene med en grillbørste eller skrape. Du kan også bruke en halv løk til å rengjøre grillristene.

Etter at du har skrapet grillen, dypper du et tørkepapir i vegetabilsk olje eller baconfett og gnir tørkepapiret over hele risten med en tang. Gå fire til fem ganger med oljen for å sikre at grillristen er godt krydret.

Så lenge rusten ikke har fått lov til å bygge seg opp så mye at den har spist seg gjennom jernet, kan den sannsynligvis fjernes. Overflaterust kan fjernes fra støpejern på flere måter.

Det er best å begynne med en eller annen form for slipende rengjøringsverktøy når du prøver å få bort rust fra alle typer metall. Stålbørster og stålull er gode valg for støpejern. Du kan angripe rusten med bare en slipende overflate og din egen muskelkraft, eller du kan velge å bruke en rengjøringsløsning for å hjelpe til med grillrengjøringen.

Hvis du liker tanken på å bruke en rengjøringsløsning, kan du vurdere å prøve et av disse alternativene:
- Eddik: Gni den rustne overflaten med vanlig hvit eddik i full styrke og la det sitte i noen minutter. Når eddiken begynner å løse opp rusten, kan du begynne å rengjøre det berørte området med stålbørste eller stålull. Gjenta til rusten er borte.
- Bakepulverpasta: Som et alternativ til eddik kan du prøve å fjerne rust fra støpejernsgriller og andre metalloverflater ved hjelp av en tykk pasta laget av natron og vann. Påfør pastaen på rusten og la den sitte i noen timer. Skrubb deretter bort pastaen med et slipemiddel, og gjenta etter behov.
- Saltpasta: Hvis du trenger noe mer slipende enn natron eller eddik for å fjerne rusten fra støpejernsgrillen, kan du lage en tykk pasta av koshersalt og vann. Påfør den på det rustne området, og bruk deretter stålull eller en stålbørste til å skrubbe bort rusten. Gjenta etter behov. Hvis rusten er spesielt hardnakket, kan det hende at du må begynne rengjøringen med saltpastaen, men det kan hende at du kan gå over til den mindre slipende natronpastaen når de første rustlagene er fjernet.

Når overflaterusten er fjernet, er det viktig å påføre et polymerbelegg for å beskytte det rå metallet mot fuktighet i luften eller rester i bunnen av grillen som holder på fuktighet. Følg instruksjonene for krydder ovenfor for å forhindre rustdannelse.

Hvis grillen overskrider 205 °C med lokket lukket, kan det oppstå lakkskader. Heldigvis er det enkelt å reparere slike lakkskader.

Fjern eventuell løs maling, slip ned det berørte området og bruk en god høyvarm maling, for eksempel Rustoleum, til utbedringer. Rustoleum #241169 er en god match for vår pulverlakk.

Etiketten som er festet på panseret, er lettere å fjerne når panseret er varmt. Eventuelle rester av lim kan fjernes med et spraysmøremiddel som WD-40. IKKE bruk andre typer løsemidler eller rengjøringsmidler, da dette vil skade finishen/malingen/belegget på grillen.