Gravity 980 Foire aux questions

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L'assaisonnement de ton gril permet de brûler les huiles protectrices, la poussière, etc. qui restent du processus de fabrication. Plus important encore, ce processus aide à protéger ton gril des éléments et permet un nettoyage plus facile/rapide après chaque cuisson.

Avant d'utiliser ton gril, tu dois brûler les huiles naturelles appliquées en usine, la poussière, les débris d'emballage, etc. Cette étape importante est normale pour tous les nouveaux grils et te permettra d'éviter les saveurs non naturelles et de favoriser la propreté de l'espace de cuisson.

Remarque : veille à retirer tous les matériaux d'emballage avant le premier brûlage. Vérifie à l'intérieur du gril et à l'intérieur de la trémie que tout le polystyrène et les autres matériaux d'emballage ont été enlevés. Les briques réfractaires de la trémie sont recouvertes d'une couche protectrice qui se désagrège et brûle pendant le processus d'assaisonnement ; il n'est pas nécessaire de l'enlever.

1. Ajoute du charbon de bois dans la trémie de façon à ce qu'elle soit remplie au quart (environ 1,8 kg de briquettes).
2. Suis les instructions relatives à l'éclairage qui se trouvent dans ton manuel d'utilisation, puis règle la température sur 175 °C.
3. Une fois la température atteinte, maintiens-la pendant 60 minutes.
4. Après avoir maintenu la température pendant 60 minutes, éteins le gril et laisse-le refroidir complètement.
5. Assaisonne ton gril (voir FAQ - "Comment et quand dois-je assaisonner mon gril ?").

Après la brûlure initiale, il est temps d'assaisonner ton gril. Cela t'aidera à protéger les surfaces de ton gril au fil du temps.

1. Une fois que ton gril a refroidi, utilise une serviette en papier pour appliquer une légère couche de ton huile préférée à point de fumée élevé, comme l'huile de pépins de raisin, sur les grilles de cuisson, la grille de réchauffement et l'intérieur du couvercle et de la carrosserie.
2. Remplis la trémie au quart avec du charbon de bois (environ 1,8 kg de briquettes).
3. Suis les instructions d'allumage, règle la température sur 175 °C et fais fonctionner ton gril pendant 20 minutes.
4. Éteins le gril et laisse-le refroidir complètement.
5. Répète les étapes 1 à 4 deux fois de plus.
6. Pour protéger ton gril, Char-Griller recommande de le réassaisonner deux fois par an.

Tout d'abord, contacte-nous via notre formulaire de contact. Dans la plupart des cas, nous pouvons fournir les pièces de rechange nécessaires. Si le gril est endommagé au point d'être inutilisable, suis les étapes ci-dessous. Ces étapes s'appliquent également en cas de dommages survenus pendant l'expédition. Dans la plupart des cas, tu obtiendras une réduction auprès de Lowe's.

1. Le Barbecue est reçu endommagé après avoir été commandé sur Lowes.com et envoyé à la maison.
2. Prépare ton numéro de commande et appelle le 1-800-445-6937, le numéro du service clientèle de Lowe's.
3. Explique à Lowe's que tu as reçu un gril endommagé.
4. Lowe's commencera à déterminer ce qu'il faut faire, ce qui se fera au cas par cas.
5. S'il y a une possibilité de réexpédition, il faut normalement 28 jours au total pour la traiter. 14 jours pour Lowe's et 14 jours pour l'institution financière pour traiter le remboursement.

Char-Griller recommande de n'utiliser que la quantité de charbon de bois nécessaire pour le temps de cuisson prévu. Cela dépendra de la température de cuisson, du type de combustible, de la température extérieure / de l'humidité et d'autres facteurs. En règle générale, le gril consomme environ 0,5 kg de briquettes par heure de fonctionnement à 115 °C et environ 1,8 kg par heure à 270 °C.

N'utilise pas d'essence, de kérosène, d'essence à briquet ou d'alcool pour allumer le charbon de bois. L'utilisation de l'un de ces produits ou de produits similaires peut provoquer une explosion entraînant des blessures graves.

N'utilise pas de briquettes de charbon de bois instantanées ou en forme d'allumettes. L'utilisation de ces accélérateurs d'allumage annule la garantie.

Pour de meilleures performances, Char-Griller recommande les briquettes de charbon de bois dur, les briquettes de charbon de bois standard ou le charbon de bois en morceaux.

Char-Griller recommande d'utiliser un allumeur de feu de type tumbleweed ou fire cube pour allumer ton gril.

NOTE : N'utilise pas d'essence, de kérosène, d'essence à briquet ou d'alcool pour allumer le charbon de bois. L'utilisation de ces produits ou de produits similaires peut provoquer une explosion entraînant des blessures graves. Ne pas utiliser de briquettes de charbon de bois de type instantané ou allumettes. L'utilisation de ces accélérateurs d'allumage annule la garantie.

Non, l'utilisation d'une cheminée à charbon de bois altérera les performances de ton gril. Le gravity grill est conçu pour fonctionner dès le départ avec du charbon de bois, allumé par un allumeur dans la grille à charbon de la trémie. Tu dois suivre les instructions d'allumage incluses dans ton manuel d'utilisation.

1. Commence par placer un allume-feu dans la grille à charbon de la trémie et laisse la flamme ouverte activer le charbon de bois pendant 3 à 5 minutes.
2. Mets le contrôleur sous tension et laisse le gril atteindre sa température. Tu atteindras généralement la température de fonctionnement en 15 minutes.

L'allumage nécessite d'abord 3 à 5 minutes d'activation du charbon de bois à partir de la flamme ouverte d'un allume-feu. Après l'activation du charbon de bois, assure-toi que l'obturateur de feu est retiré, que le couvercle du ventilateur est ouvert et que les portes de la trémie et des cendres sont fermées. Enfin, allume le régulateur et règle la température souhaitée.

NOTE : N'utilise pas d'essence, de kérosène, d'essence à briquet ou d'alcool pour allumer le charbon de bois. L'utilisation de ces produits ou de produits similaires peut provoquer une explosion entraînant des blessures graves. Ne pas utiliser de briquettes de charbon de bois de type instantané ou allumettes. L'utilisation de ces accélérateurs d'allumage annule la garantie.

Vérifie les points suivants :

1. La connexion de l'alimentation électrique est bien branchée sur le contrôleur.
2. Le bloc d'alimentation est branché sur une prise de courant qui fonctionne.
3. Le contrôleur est sous tension.
4. Le couvercle de la trémie et la porte du cendrier sont fermés et verrouillés.
5. La porte du ventilateur est ouverte et le volet coupe-feu est complètement retiré.
6. Assure-toi de laisser 3 à 5 minutes d'activation du charbon de bois à partir de la flamme ouverte d'un allume-feu avant de mettre le contrôleur sous tension.

Si le contrôleur est sous tension et que le charbon de bois s'enflamme, assure-toi que le volet coupe-feu a été retiré et que le couvercle du ventilateur a été ouvert.

Ton gril atteindra généralement la température souhaitée en 15 minutes. Mais de nombreux facteurs influent sur la durée pendant laquelle les grilles du gril et les autres surfaces métalliques atteindront la température souhaitée. Il s'agit notamment de la température / de l'humidité extérieure, du type de combustible, du taux d'humidité du combustible, entre autres.

Lorsque tu prépares ton repas, Char-Griller recommande de prévoir 20 à 30 minutes avant de commencer la cuisson. Au fur et à mesure que tu apprendras à connaître ton produit, ton temps de préparation s'adaptera au type de combustible que tu préfères et au climat local.

Chaque fois que tu cuisines avec du charbon de bois, il est normal qu'il y ait une forte fumée lors du premier allumage. Après l'activation du combustible, la fumée se transforme en une fumée légère et fine, indiquant que ton gril est prêt à cuire.

Non, tu dois toujours retirer complètement l'obturateur de feu de ton gril pendant l'utilisation. L'utilisation de l'obturateur de feu comme un registre maintiendra la chaleur/le feu dans la trémie et provoquera une surchauffe et des dommages.

Char-Griller recommande d'utiliser des morceaux de bois secs (pas plus gros qu'un poing fermé). Ajoute 1 ou 2 morceaux au centre du bac à cendres. Lorsque les braises du charbon de bois tombent dans le bac, les morceaux s'enflamment et dégagent de la fumée. N'ajoute des morceaux supplémentaires qu'une fois que les morceaux précédents sont consommés. N'ajoute pas plus de 1 ou 2 morceaux à la fois, car cela pourrait provoquer un excès de chaleur.

Le contrôleur alimente le ventilateur pour ajouter de l'air au charbon de bois et augmenter la température du gril. En raison des cycles naturels de chauffage et de refroidissement, le gril alterne lentement entre des températures plus élevées et plus basses. Ces cycles présentent généralement une variation de moins de 5 % à tout moment et n'affectent pas les performances de cuisson à long terme.

À titre de comparaison, le four de ta maison fonctionne selon ce même cycle. En apprenant à connaître ton produit, tu te familiariseras avec ses caractéristiques de cuisson.

D'abord, pour t'assurer que la porte du ventilateur est complètement ouverte et que les portes de la trémie et des cendres sont fermées.

Ensuite, vérifie le registre arrière pour t'assurer qu'il est complètement ouvert. Le registre arrière ne doit être utilisé que par temps froid ou si une fumée supplémentaire est nécessaire.

Enfin, vérifie que le rabat en caoutchouc est bien droit de haut en bas et qu'il n'est pas recroquevillé.

Le contrôleur utilise une logique algorithmique pour estimer la température moyenne au milieu de la zone de cuisson, et non pas un point de sonde de température spécifique.

Lorsque tu ouvres le couvercle, la surface de cuisson se refroidit et le contrôleur tente de maintenir la température que tu as réglée.

Remarque : lorsque le régulateur est réglé sur une température supérieure à 260 °C et que le couvercle est ouvert, le gril se met par défaut à une température maximale de 260 °C pour plus de sécurité. Une fois que tu auras refermé le couvercle, le gril reviendra à la température réglée. Plus tu gardes le couvercle fermé, meilleures sont les performances de cuisson.

L'un des plus grands facteurs de performance de combustion est la température extérieure, des températures extérieures plus froides entraîneront une consommation plus rapide de combustible. La cuisson à des températures plus élevées et l'ouverture fréquente du couvercle augmentent également l'utilisation du charbon de bois. N'utilise pas d'accélérateurs ou de charbon de bois allumé avec des allumettes. Enfin, les marques de charbon de bois varient en termes de qualité, de densité et de composition des matériaux, ce qui entraîne des différences de performance. Pour des performances optimales, nous recommandons une briquette de bois dur naturel provenant d'une marque de combustible de confiance.

Char-Griller te recommande de n'utiliser que la quantité de charbon de bois dont tu as besoin pour chaque cuisson afin qu'il n'en reste plus lorsque tu éteins le gril, mais tu peux laisser le charbon de bois non utilisé dans la trémie.

Pour éteindre le feu après une cuisson, il est important d'éliminer toutes les sources d'oxygène que ton combustible peut utiliser pour brûler. Tout d'abord, éteins le régulateur et débranche ton gril. Ensuite, ferme le couvercle du corps du gril. Puis, ferme et verrouille le couvercle de la trémie, la porte des cendres, la porte du ventilateur et ferme le registre arrière. Enfin, insère complètement l'obturateur de feu dans le canal de l'obturateur de feu. Ne range pas et ne couvre pas le gril tant qu'il n'a pas complètement refroidi. Selon la température que tu as réglée plus tôt, cela peut prendre de quelques heures à plusieurs heures.

Le réglage du ventilateur turbo peut être activé en appuyant sur le bouton du ventilateur turbo sur le contrôleur. L'utilisation du bouton turbo augmente les performances du ventilateur en soufflant plus d'air dans la trémie. Cette fonction est mieux utilisée pour atteindre les températures plus rapidement pendant les cuissons à haute température.

Oui, appuie d'abord sur le bouton de température du gril. Ensuite, tourne le cadran de contrôle jusqu'à la température désirée. Enfin, appuie au centre du cadran de commande pour régler la nouvelle température.

Ce produit est conçu pour une performance optimale avec une circulation d'air libre. La restriction de la circulation de l'air emprisonne la chaleur dans la trémie, ce qui risque de l'endommager. Si tu utilises du papier d'aluminium pour réduire le nettoyage, ne couvre pas plus d'un tiers de la surface de cuisson.

La cendre absorbe l'humidité, ce qui provoque la corrosion. Char-Griller te recommande vivement de vider ton bac à cendres après chaque cuisson.

Lorsque tu as fini de cuisiner, nettoie tes grilles et enduis-les légèrement avec l'huile à point de fumée élevé de ton choix, comme l'huile de pépins de raisin. Cela permet de prolonger la durée de vie du gril et de s'assurer qu'il est prêt à être utilisé la prochaine fois que tu l'allumeras. Une fois que ton gril est complètement refroidi, vide ton bac à cendres et ton bac à graisse, ce qui est recommandé après chaque utilisation. Ne vide tes cendres que dans un récipient métallique et couvre-les avec de l'eau pour t'assurer qu'il n'y a pas de charbons allumés.

Prolonge la durée de vie de ton gril en utilisant une housse Char-Griller personnalisée pour protéger ton gril de la poussière, du vent et de la pluie. Entre deux utilisations, Char-Griller recommande de ranger ton gril dans un endroit couvert pour le protéger du soleil et de l'eau. Trouve des housses et des accessoires pour grillades .

Oui, tous les grils Char-Griller sont assortis d'une garantie d'un an sur les pièces défectueuses et d'une garantie de 5 ans contre la rouille et les brûlures sur le couvercle et la carrosserie du gril. L'enregistrement du gril est nécessaire pour bénéficier de la garantie. Tu peux enregistrer ton gril sur le site www.CharGriller.com/pages/register-grill. Sois prêt à fournir une copie de ton reçu et le numéro de série situé à l'arrière du corps de ton gril.

Contacte le service clientèle de Char-Griller à l'aide du formulaire de contact.

Tu trouveras dans ton manuel d'utilisation des images détaillées, des instructions et des avertissements sur la façon d'utiliser ton gril. Si tu as encore des questions, contacte le service clientèle de Char-Griller via notre formulaire de contact.

Appuie sur le bouton d'alimentation du contrôleur pour vérifier. Si le contrôleur ne s'allume pas, passe à l'étape suivante.

Vérifie que le contrôleur est branché sur une prise de courant et que le cordon d'alimentation est bien branché sur le faisceau de câbles du contrôleur numérique.

Vérifie que la prise électrique est bien alimentée. Si le cordon d'alimentation est connecté à un disjoncteur de fuite à la terre, vérifie et réinitialise si nécessaire.

Si le courant fonctionne à la prise, contacte le service client de Char-Griller via notre formulaire de contact.

La température du gril a atteint son objectif de température.

Le ventilateur a été déconnecté du contrôleur.

Le ventilateur a été déconnecté du faisceau électrique.

Vérifie si le capteur de chaleur principal à l'intérieur du gril est sale. Nettoie-le si nécessaire.

Vérifie que le capteur de chaleur principal est entièrement branché.

Le contrôleur numérique a un algorithme intégré qui donnera une approximation de la température du gril au centre des grilles du gril, et non au niveau du capteur de chaleur. Cela peut varier en raison de diverses conditions telles que l'utilisation du déflecteur de chaleur, le type de combustible, les conditions météorologiques, etc.

Les fluctuations de température sont normales. Toute fluctuation importante peut être le résultat du vent, des températures de l'air, d'une mauvaise utilisation ou d'un manque d'entretien de la grille.

Si la température dépasse le réglage souhaité, mets le contrôleur en pause et ouvre le couvercle du gril pour permettre à la température de diminuer.

Attends 20 à 30 minutes pour que la température s'équilibre.

Les conditions météorologiques sont humides ou mouillées.

Le charbon de bois a déjà été utilisé auparavant.

Vérifie que le couvercle du gril est ouvert.

Vérifie que le ventilateur fonctionne. Si le ventilateur ne fonctionne pas, voir "Pourquoi le ventilateur ne fonctionne-t-il pas ?"

Vérifie que le couvercle est complètement fermé et que le loquet est verrouillé.

Vérifie que le joint du couvercle n'est pas endommagé.

1. Débranche l'alimentation électrique du gril.
2. Débranche et rebranche la connexion de la sonde de température principale.
3. Rebranche l'alimentation électrique du gril.
4. Nettoie la sonde si elle est sale.
5. Si le code d'erreur persiste, contacte le service clientèle de Char-Griller pour remplacer la sonde de température principale.

1. Débranche l'alimentation du gril et ouvre le couvercle pour qu'il refroidisse.
2. Vérifie les causes de la surchauffe.

• Feu de graisse : vide le gobelet de graisse après chaque utilisation.
• Dysfonctionnement du ventilateur : Voir le dépannage du ventilateur.
• Mauvais fonctionnement de la sonde : Nettoie la sonde sale.

3. Une fois que le gril a refroidi, rebranche-le pour effacer le message.

1. Débranche l'alimentation électrique du gril.
2. Vérifie la connexion de l'unité de ventilation au niveau du contrôleur et du ventilateur.
3. Vérifie que des cendres ou des débris ne bloquent pas le ventilateur / ne sont pas coincés dans le ventilateur.
4. Rebranche le bloc d'alimentation du gril.
5. Si l'erreur persiste, contacte le service clientèle de Char-Griller pour remplacer le ventilateur.

1. Utilise uniquement le bloc d'alimentation d'origine fourni ou un bloc d'alimentation de même puissance (tension et courant de sortie).
2. Si l'erreur persiste, contacte le service clientèle de Char-Griller pour remplacer le bloc d'alimentation.

1. Vérifie que OPEN disparaît lorsque les deux portes sont complètement fermées et verrouillées.
2. Si OPEN persiste, débranche l'alimentation électrique du gril.
3. Vérifie la connexion à l'arrière de la trémie pour vérifier que les interrupteurs de porte sont entièrement branchés et non inversés.
4. Rebranche l'alimentation électrique du gril.
5. Si l'erreur persiste, contacte le service clientèle de Char-Griller pour remplacer les interrupteurs de porte.