Auto-Kamado Questions fréquemment posées :
Préparation et mise en place
Je viens de recevoir mon gril et j'ai des questions sur le montage/les pièces manquantes ou endommagées dans la boîte.
Merci de nous contacter pour toute pièce manquante ou endommagée.
Avant de remplir le formulaire de garantie, assure-toi d'enregistrer ton gril.
Pour toute autre question concernant l'assemblage ou une aide supplémentaire avec l'Auto-Kamado AKORN, contacte le service clientèle en utilisant la boîte de chat dans le coin inférieur droit.
Pourquoi dois-je assaisonner mon nouveau gril ?
L'assaisonnement de ton gril permet de brûler les huiles protectrices, la poussière, etc. laissées par le processus de fabrication. Plus important encore, cela aide à protéger ton gril des éléments et permet un nettoyage plus facile/rapide après chaque cuisson.
J'ai assemblé mon gril et ses surfaces sont recouvertes d'huiles naturelles protectrices, etc.
Avant d'utiliser ton gril, tu dois brûler les huiles naturelles appliquées en usine, la poussière, les restes de débris d'emballage, etc. Cette étape importante est normale pour tous les nouveaux grils et te permettra d'éviter les saveurs non naturelles et de favoriser la propreté de l'espace de cuisson.
Note : Assure-toi de retirer tous les matériaux d'emballage avant le premier allumage. Vérifie à l'intérieur du gril et à l'intérieur de la trémie que tout le polystyrène et les autres matériaux d'emballage ont été enlevés. Les briques réfractaires de la trémie sont recouvertes d'une couche protectrice qui se désagrège et brûle au cours du processus d'assaisonnement ; il n'est pas nécessaire de l'enlever.
1. Ajoute du charbon de bois sur la grille du foyer (environ 0,9 à 1,25 kg de charbon de bois en morceaux).
2. Suis les instructions relatives à l'éclairage qui se trouvent dans ton manuel d'utilisation, puis règle la température sur 175 °C.
3. Une fois la température atteinte, maintiens-la pendant 60 minutes.
4. Après avoir maintenu la température pendant 60 minutes, éteins le gril et laisse-le refroidir complètement.
5. Assaisonne ton gril (voir FAQ - "Comment et quand dois-je assaisonner mon gril ?").
Comment et quand dois-je assaisonner mon gril ?
Après la brûlure initiale, il est temps d'assaisonner ton gril. Cela t'aidera à protéger les surfaces de ton gril au fil du temps.
1. Une fois que ton gril a refroidi, utilise une serviette en papier pour appliquer une légère couche de ton huile préférée à point de fumée élevé, comme l'huile de pépins de raisin, sur les grilles de cuisson, la grille de réchauffement et l'intérieur du couvercle et de la carrosserie.
2. Prépare environ 0,9 à 1,25 kg de charbon de bois en morceaux sur la grille du foyer (environ 50 à 60 briquettes).
3. Suis les instructions d'allumage, règle la température sur 175 °C et fais fonctionner ton gril pendant 20 minutes.
4. Éteins le gril et laisse-le refroidir complètement.
5. Répète les étapes 1 à 4 deux fois de plus.
6. Pour protéger ton gril, il est recommandé de le réassaisonner deux fois par an.
J'ai commandé mon gril chez Lowe's et il est arrivé endommagé. Que dois-je faire ?
Tout d'abord, contacte-nous via notre formulaire de contact. Dans la plupart des cas, nous pouvons fournir les pièces de rechange nécessaires. Si le gril est endommagé au point d'être inutilisable, suis les étapes ci-dessous. Ces étapes s'appliquent également en cas de dommages survenus pendant l'expédition. Dans la plupart des cas, tu obtiendras une réduction auprès de Lowe's.
1. Le Barbecue est reçu endommagé après avoir été commandé sur Lowes.com et envoyé à la maison.
2. Prépare ton numéro de commande et appelle le 1-800-445-6937, le numéro du service clientèle de Lowe's.
3. Explique à Lowe's que tu as reçu un gril endommagé.
4. Lowe's commencera à déterminer ce qu'il faut faire, ce qui se fera au cas par cas.
5. S'il y a une possibilité de réexpédition, il faut normalement 28 jours au total pour la traiter. 14 jours pour Lowe's et 14 jours pour l'institution financière pour traiter le remboursement.
Allumage
Quelle quantité de charbon de bois dois-je utiliser ?
Nous te recommandons de n'utiliser que la quantité de charbon de bois nécessaire pour le temps de cuisson prévu. Cela dépend de la température de cuisson, du type de combustible, de la température et de l'humidité extérieures, et d'autres facteurs.
Pour une chaleur indirecte faible et lente (95 à 120 °C) ou chaude et rapide (190 à 230 °C), utilise environ 0,5 à 1,25 kg de charbon de bois en morceaux pour faire du feu au centre de la grille. Lorsque les charbons s'enflamment, ferme le couvercle et commence à régler la température à l'aide du régulateur.
Pour saisir et griller à haute température (160 à 370 °C), utilise environ 0,9 à 1,25 kg de charbon de bois en morceaux pour faire un feu au centre de la grille. Lorsque les charbons s'enflamment, ferme le couvercle et commence à régler la température à l'aide du régulateur.
Puis-je utiliser de l'essence à briquet pour démarrer le charbon de bois ?
N'utilise pas d'essence, de kérosène, d'essence à briquet ou d'alcool pour allumer le charbon de bois. L'utilisation de l'un de ces produits ou de produits similaires peut provoquer une explosion entraînant des blessures graves.
N'utilise pas de briquettes de charbon de bois instantanées ou de type allumettes. L'utilisation d'accélérateurs d'allumage annule la garantie.
Pour de meilleures performances, nous recommandons les briquettes de charbon de bois dur, les briquettes de charbon de bois standard ou le charbon de bois en morceaux.
Quel type d'allume-feu dois-je utiliser ?
Nous recommandons d'utiliser un allumeur de feu de type tumbleweed ou fire cube pour allumer ton gril.
NOTE : N'utilise pas d'essence, de kérosène, d'essence à briquet ou d'alcool pour allumer le charbon de bois. L'utilisation de ces produits ou de produits similaires peut provoquer une explosion entraînant des blessures graves. Ne pas utiliser de briquettes de charbon de bois de type instantané ou allumettes. L'utilisation de ces accélérateurs d'allumage annule la garantie.
Pourquoi mon feu s'éteint-il ?
L'allumage nécessite d'abord 3 à 5 minutes d'activation du charbon de bois à partir de la flamme ouverte d'un allume-feu. Empile 0,5 à 1,25 kg de charbon de bois en morceaux (50 à 60 briquettes) en une pyramide au centre de la grille du foyer. Ouvre le clapet supérieur et le couvercle du ventilateur. Allume les charbons à l'aide de 1 ou 2 allume-feu et laisse le couvercle ouvert pendant 3 à 5 minutes pour que le feu prenne. Ferme le couvercle et allume le contrôleur du gril pour régler toutes les températures et les minuteries souhaitées.
Pourquoi le contrôleur ne fonctionne-t-il pas/le ventilateur ne s'allume pas/le gril ne démarre pas ?
Vérifie les points suivants :
1. La connexion de l'alimentation électrique est bien branchée sur le contrôleur.
2. Le bloc d'alimentation est branché sur une prise de courant qui fonctionne.
3. Le contrôleur est sous tension.
4. Le clapet supérieur et le couvercle du ventilateur sont ouverts.
5. Assure-toi de laisser 3 à 5 minutes d'activation du charbon de bois à partir de la flamme ouverte d'un allume-feu avant de mettre le contrôleur en marche.
Pourquoi mon gril ne se réchauffe-t-il pas alors que le ventilateur est en marche ?
Si le contrôleur est sous tension et que le charbon de bois est allumé, que l'écran thermique est retiré, assure-toi que le registre supérieur est ouvert et que le couvercle du ventilateur a été ouvert.
Combien de temps faut-il à mon gril pour atteindre sa température ?
Ton gril atteindra généralement la température souhaitée en 15 minutes. Mais de nombreux facteurs influent sur la durée pendant laquelle les grilles du gril et les autres surfaces métalliques atteindront la température souhaitée. Il s'agit notamment de la température / de l'humidité extérieure, du type de combustible, du taux d'humidité du combustible, entre autres.
Lorsque tu prépares ton repas, nous te recommandons de prévoir 20 à 30 minutes avant de commencer ta cuisson. Au fur et à mesure que tu apprendras ton produit, ton temps de préparation s'adaptera au type de combustible que tu préfères et au climat local.
Pourquoi y a-t-il tant de fumée pendant le démarrage ?
Chaque fois que tu cuisines avec du charbon de bois, il est normal qu'il y ait une forte fumée lors du premier allumage. Après l'activation du combustible, la fumée se transforme en une fumée légère et fine, indiquant que ton gril est prêt à cuire.
Utilisation de l'Auto-Kamado Akorn
Comment cuisiner avec des copeaux de bois ?
Pré-trempe les copeaux de bois pendant 35 minutes. Fais tremper les morceaux pendant 1 heure et 30 minutes, ou jusqu'à ce que le bois soit complètement saturé. Une fois que le gril a atteint la température souhaitée, saupoudre deux poignées de copeaux ou de morceaux de bois trempés sur les charbons allumés. Laisse les copeaux fumer en fermant le couvercle. Tu peux commencer à cuisiner après quelques minutes et d'autres copeaux trempés peuvent être ajoutés au feu plus tard si nécessaire.
Pourquoi la température de mon gril est-elle légèrement supérieure/inférieure à la température réglée ?
Le contrôleur alimente le ventilateur pour ajouter de l'air au charbon de bois et augmenter la température du gril. En raison des cycles naturels de chauffage et de refroidissement, le gril alterne lentement entre des températures plus élevées et plus basses. Ces cycles présentent généralement une variation de moins de 5 % à tout moment et n'affectent pas les performances de cuisson à long terme.
Mon gril devient beaucoup plus chaud que la température réglée. Que se passe-t-il ?
Cela est probablement dû au fait que l'évent est trop ouvert, que trop de charbon est activé ou que le ventilateur est en mode manuel.
Pourquoi la température affichée sur le régulateur ne correspond-elle pas à un point particulier mesuré à l'intérieur du gril ?
Le contrôleur utilise une logique algorithmique pour estimer la température moyenne au milieu de la zone de cuisson, et non un point spécifique de la sonde de température.
Qu'arrive-t-il à la température de mon gril lorsque j'ouvre le couvercle ?
Lorsque tu ouvres le couvercle, la surface de cuisson se refroidit et le contrôleur tente de maintenir la température que tu as réglée. L'ouverture de la chambre de fumage prolongera le temps de cuisson. Plus tu gardes le couvercle fermé, meilleures sont les performances de cuisson.
Pourquoi le gril brûle-t-il le charbon de bois plus rapidement que prévu ?
L'un des plus grands facteurs de performance de combustion est la température extérieure, des températures extérieures plus froides entraîneront une consommation plus rapide de combustible. La cuisson à des températures plus élevées et l'ouverture fréquente du couvercle augmentent également l'utilisation du charbon de bois. N'utilise pas d'accélérateurs ou de charbon de bois allumé avec des allumettes. Enfin, les marques de charbon de bois varient en termes de qualité, de densité et de composition des matériaux, ce qui entraîne des différences de performance. Pour des performances optimales, nous recommandons une briquette de bois dur naturel provenant d'une marque de combustible de confiance.
Combien de temps mon gril mettra-t-il à refroidir ?
Pour éteindre le feu après une cuisson, il est important d'éliminer toutes les sources d'oxygène que ton combustible peut utiliser pour brûler. Tout d'abord, éteins le régulateur et débranche ton gril. Ensuite, ferme le couvercle du corps du gril, le clapet et le couvercle du ventilateur pour permettre au feu d'étouffer. Ne range pas et ne couvre pas le gril avant qu'il n'ait complètement refroidi. Selon la température que tu as réglée auparavant, cela peut prendre de quelques heures à plusieurs heures.
Puis-je régler la température de cuisson pendant le fonctionnement ?
Oui, appuie d'abord sur le bouton de température du gril. Ensuite, tourne le cadran de commande jusqu'à la température désirée. Enfin, appuie à nouveau sur le bouton de température du gril pour régler la température cible du gril.
Puis-je régler la vitesse du ventilateur ?
Oui, appuie d'abord sur le bouton du ventilateur. Ensuite, tourne la molette de commande (le ventilateur démarre en mode AUTO et peut être réglé de 0 à 100). Enfin, appuie sur le bouton du ventilateur ou sur la molette de commande pour régler. Appuie sur la touche du ventilateur et maintiens-la enfoncée pour revenir au mode AUTO.
Nettoyer
À quelle fréquence dois-je vider le bac à cendres de la trémie ?
Les cendres absorbent l'humidité, ce qui provoque la corrosion. Nous te recommandons vivement de vider ton cendrier après chaque cuisson. Le charbon de bois et les cendres laissés à l'intérieur du cendrier peuvent réduire la durée de vie de ton gril.
À quelle fréquence dois-je nettoyer mon gril ?
Lorsque tu as fini de cuisiner, nettoie tes grilles et enduis-les légèrement avec l'huile à point de fumée élevé de ton choix, comme l'huile de pépins de raisin. Cela permet de prolonger la durée de vie du gril et de s'assurer qu'il est prêt à être utilisé la prochaine fois que tu l'allumeras. Une fois que ton gril est complètement refroidi, vide ton bac à cendres, ce qui est recommandé après chaque utilisation. Vide tes cendres uniquement dans un récipient métallique et couvre-les avec de l'eau pour t'assurer qu'il n'y a pas de charbons allumés.
Comment dois-je ranger mon gril ?
Prolonge la durée de vie de ton gril en utilisant une housse Char-Griller personnalisée pour protéger ton gril de la poussière, du vent et de la pluie. Entre deux utilisations, nous recommandons de ranger ton gril dans un endroit couvert pour le protéger du soleil et de l'eau. Trouve des housses et des accessoires pour grillades.
Autres questions sur l'Auto-Kamado Akorn
Mon gril bénéficie-t-il d'une garantie ?
Oui, tous les grils Char-Griller sont assortis d'une garantie d'un an sur les pièces défectueuses et d'une garantie de 5 ans contre la rouille et les brûlures sur le couvercle et la carrosserie du gril. Le formulaire de garantie se trouve sur notre site Web à l'adresse Char-Griller Warranty. L'enregistrement du Barbecue est nécessaire pour bénéficier du service de garantie. Enregistre ton gril. Sois prêt à fournir une copie de ton reçu et le numéro de série situé à l'arrière du corps de ton gril.
J'ai suivi les instructions et la FAQ et j'ai encore des questions, où puis-je obtenir plus d'aide ?
Contacte le service client de Char-Griller en utilisant le formulaire en ligne.
Dépannage général
Pourquoi mon gril ne s'allume-t-il pas ?
Appuie sur le bouton d'alimentation du contrôleur pour vérifier. Si le contrôleur ne s'allume pas, passe à l'étape suivante.
Vérifie que le contrôleur est branché sur une prise de courant et que le cordon d'alimentation est bien branché sur le faisceau de câbles du contrôleur numérique.
Vérifie que la prise électrique est bien alimentée. Si le cordon d'alimentation est relié à un disjoncteur de fuite à la terre, vérifie et réinitialise-le si nécessaire.
Si le courant fonctionne à la prise, contacte le service clientèle de Char-Griller via notre formulaire de contact.
Pourquoi le ventilateur ne fonctionne-t-il pas ?
La température du gril a atteint son objectif de température.
Le ventilateur a été déconnecté du contrôleur.
Le ventilateur a été déconnecté du faisceau électrique.
Pourquoi la température du contrôleur ne s'affiche-t-elle pas correctement ?
Vérifie si le capteur de chaleur principal à l'intérieur du gril est sale. Nettoie-le si nécessaire.
Vérifie que le capteur de chaleur principal est entièrement branché.
Le contrôleur numérique a un algorithme intégré qui donnera une approximation de la température du gril au centre des grilles du gril, et non au niveau du capteur de chaleur. Cela peut varier en raison de diverses conditions telles que l'utilisation du déflecteur de chaleur, le type de combustible, les conditions météorologiques, etc.
Pourquoi la température de mon gril fluctue-t-elle ?
Les fluctuations de température sont normales. Toute fluctuation importante peut être le résultat du vent, des températures de l'air, d'une mauvaise utilisation ou d'un manque d'entretien de la grille.
Si la température dépasse le réglage souhaité, mets le contrôleur en pause et ouvre le couvercle du gril pour permettre à la température de diminuer.
Pourquoi mon gril met-il du temps à chauffer ?
Attends 20 à 30 minutes pour que la température s'équilibre.
Les conditions météorologiques sont humides ou mouillées.
Le charbon de bois a déjà été utilisé auparavant.
Vérifie que le couvercle du gril est ouvert.
Vérifie que le ventilateur fonctionne. Si le ventilateur ne fonctionne pas, voir "Pourquoi le ventilateur ne fonctionne-t-il pas ?"
Pourquoi une fumée excessive s'échappe-t-elle du couvercle ?
Vérifie que le couvercle est complètement fermé et que le loquet est verrouillé.
Vérifie que le joint du couvercle n'est pas endommagé.
Dépannage technique - Codes d'erreur
Err : Malfonctionnement de la sonde de température principale
1. Vérifie le branchement de la sonde de température principale. Débranche la connexion, puis rebranche-la. Ensuite, débranche le gril et rebranche-le.
2. Si le code d'erreur persiste, il se peut que tu doives remplacer ta sonde. Contacte le service clientèle en utilisant la boîte de discussion dans le coin inférieur droit.
ErH : La température du gril a dépassé 750°F
1. Débranche l'alimentation du gril et ouvre le couvercle pour qu'il refroidisse.
2. Vérifie les causes de la surchauffe.
- Feu de graisse : vide le gobelet de graisse après chaque utilisation.
- Dysfonctionnement du ventilateur : Voir le dépannage du ventilateur.
- Mauvais fonctionnement de la sonde : Nettoie la sonde sale.
3. Une fois que le gril a refroidi, rebranche-le pour effacer le message.
ErF : dysfonctionnement du ventilateur
1. Débranche l'alimentation électrique du gril.
2. Vérifie la connexion de l'unité de ventilation au niveau du contrôleur et du ventilateur.
3. Vérifie que des cendres ou des débris ne bloquent pas le ventilateur / ne sont pas coincés dans le ventilateur.
4. Rebranche le bloc d'alimentation du gril.
5. Si l'erreur persiste, contacte le service clientèle en utilisant la boîte de discussion dans le coin inférieur droit.
ErU : Tension incorrecte ou panne d'alimentation
1. Utilise uniquement le bloc d'alimentation original fourni ou un bloc d'alimentation de même puissance (tension et courant de sortie).
2. Si l'erreur persiste, contacte le service clientèle en utilisant la boîte de discussion dans le coin inférieur droit.
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Dépannage
Tu as une question ? Nous avons tout ce qu'il te faut.
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Garantie
Affiche les détails de la garantie de ton gril Char-Griller.
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Manuels du propriétaire
Tu as besoin d'un manuel de produit ? Ils sont là quand tu en as besoin.
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Enregistrement du produit
Enregistre ton produit Char-Griller.
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Nous contacter
Nous sommes toujours là si tu as besoin d'aide. Soumets une demande et nous te remettrons sur pied.