Připravujeme se

Právě mi přišel gril a mám dotazy ohledně montáže / chybějících nebo poškozených dílů v krabici.

Kontaktujte nás prosím prostřednictvím našeho kontaktního formuláře.

Proč musím svůj nový gril ochucovat?

Kořenění grilu pomáhá spálit všechny ochranné oleje / prach / atd., které zůstaly z výrobního procesu. Ještě důležitější je, že tento proces pomáhá chránit gril před povětrnostními vlivy a umožňuje snadnější/rychlejší čištění po každém grilování.

Gril jsem sestavil a na jeho povrchu jsou ochranné přírodní oleje atd., jak ho připravit na první grilování?

Před použitím grilu je třeba spálit všechny přírodní oleje nanesené z výroby, prach, zbytky obalů atd. Tento důležitý krok je běžný pro všechny nové grily a pomůže vám zajistit, abyste se vyhnuli nepřirozeným příchutím a podpořili čistotu grilovací plochy.

Poznámka: Před prvním vypálením nezapomeňte odstranit všechny obalové materiály. Zkontrolujte, zda jsou uvnitř grilu a uvnitř násypky odstraněny všechny polystyrénové a jiné obalové materiály. Na násypných ohnivých cihlách je ochranný obal, který se během procesu kořenění rozpadne / shoří a není nutné jej odstraňovat.

1. Do násypky nasypte dřevěné uhlí tak, aby byla naplněna do 1/4 (přibližně 1,8 kg briket).
2. Postupujte podle pokynů k osvětlení uvedených v návodu k obsluze a poté nastavte teplotu na 175 °C.
3. Po dosažení teploty udržujte nastavenou teplotu po dobu 60 minut.
4. Po 60 minutách udržování teploty gril vypněte a nechte zcela vychladnout.
5. Okořeňte gril (viz Často kladené otázky - "Jak a kdy okořenit gril?").

Jak a kdy se gril ochucuje?

Po prvním spálení je třeba gril okořenit. To pomůže časem ochránit povrch grilu.

1. Po vychladnutí grilu naneste pomocí papírové utěrky na rošty, ohřívací mřížku a vnitřní stranu víka a korpusu lehkou vrstvu oblíbeného oleje s vysokým bodem zakouření, například hroznového oleje.
2. Zásobník naplňte do 1/4 dřevěným uhlím (přibližně 1,8 kg briket).
3. Postupujte podle pokynů k zapálení, nastavte teplotu na 175 °C a grilujte 20 minut.
4. Vypněte gril a nechte jej zcela vychladnout.
5. Kroky 1-4 opakujte ještě dvakrát.
6. Pro ochranu grilu doporučuje společnost Char-Griller dvakrát ročně gril znovu ošetřit.

Objednal jsem si gril od společnosti Lowe's a přišel poškozený. Co mám dělat?

Nejprve nás kontaktujte prostřednictvím našeho kontaktního formuláře. Ve většině případů vám můžeme poskytnout potřebné náhradní díly. Pokud je gril poškozen natolik, že jej nelze použít, postupujte podle níže uvedených kroků. Tyto kroky platí i v případě poškození, ke kterému dojde během přepravy. Ve většině případů získáte od společnosti Lowe's slevu.

1. Gril je po objednání z Lowes.com doručen domů poškozený.
2. Připravte si číslo objednávky a zavolejte na číslo 1-800-445-6937, které je číslem zákaznické péče společnosti Lowe's.
3. Vysvětlete společnosti Lowe's, že jste obdrželi poškozený gril.
4. Společnost Lowe's zahájí proces rozhodování o dalším postupu, který probíhá případ od případu.
5. Pokud existuje možnost opětovného zaslání, trvá zpracování obvykle celkem 28 dní. 14 dní pro společnost Lowe's a 14 dní pro finanční instituci na vyřízení vrácení peněz.

Zapalování

Kolik dřevěného uhlí mám použít?

Společnost Char-Griller doporučuje použít pouze takové množství dřevěného uhlí, které odpovídá předpokládané době vaření. To závisí na teplotě vaření, typu paliva, venkovní teplotě/vlhkosti a dalších faktorech. Dobrým pravidlem je, že gril spotřebuje přibližně 0,5 kg briket za hodinu provozu při teplotě 115 °C a přibližně 1,8 kg za hodinu při teplotě 270 °C.

Mohu použít tekutinu do zapalovače k zapálení dřevěného uhlí?

K zapalování dřevěného uhlí nepoužívejte benzín, petrolej, tekutinu do zapalovačů ani alkohol. Použití těchto nebo podobných produktů by mohlo způsobit výbuch s následkem vážného zranění.

Nepoužívejte instantní brikety nebo brikety ze zápalek. Použití těchto urychlovačů zapálení ruší platnost záruky.

Pro dosažení nejlepšího výkonu doporučuje společnost Char-Griller brikety z tvrdého dřeva, standardní brikety z dřevěného uhlí nebo kusové dřevěné uhlí.

Jaký druh podpalovače mám použít?

Společnost Char-Griller doporučuje k zapálení grilu použít podpalovač ve tvaru bubnového kotlíku nebo ohnivé kostky.

POZNÁMKA: K zapalování dřevěného uhlí nepoužívejte benzín, petrolej, tekutinu do zapalovačů ani alkohol. Použití některého z těchto nebo podobných produktů by mohlo způsobit výbuch vedoucí k vážnému zranění. Nepoužívejte brikety na dřevěné uhlí ve stylu instantního nebo zápalkového zapalování. Použitím těchto urychlovačů zapalování zaniká záruka.

Mohu k zapálení dřevěného uhlí v zásobníku použít komín?

Ne, použití komínu na dřevěné uhlí změní výkon grilu. Gravitační gril je navržen tak, aby od začátku fungoval na dřevěné uhlí, které se zapaluje podpalovačem v násypném roštu na dřevěné uhlí. Postupujte podle pokynů k zapalování, které jsou součástí návodu k obsluze.

1. Začněte s podpalovačem v násypném roštu na dřevěné uhlí a nechte otevřený plamen aktivovat dřevěné uhlí po dobu 3-5 minut.
2. Zapněte regulátor a nechte gril dosáhnout teploty. Obvykle dosáhnete provozní teploty do 15 minut.

Proč mi zhasíná oheň?

Zapálení vyžaduje nejprve 3-5 minut aktivace dřevěného uhlí otevřeným plamenem podpalovače. Po aktivaci dřevěného uhlí se ujistěte, že je sejmutá clona ohně, otevřený kryt ventilátoru a zavřená dvířka násypky a popelníku. Nakonec zapněte regulátor a nastavte požadovanou teplotu.

POZNÁMKA: K zapalování dřevěného uhlí nepoužívejte benzín, petrolej, tekutinu do zapalovačů ani alkohol. Použití některého z těchto nebo podobných produktů by mohlo způsobit výbuch vedoucí k vážnému zranění. Nepoužívejte brikety na dřevěné uhlí ve stylu instantního nebo zápalkového zapalování. Použitím těchto urychlovačů zapalování zaniká záruka.

Proč nefunguje regulátor / ventilátor se nezapíná / gril se nespustí?

Zkontrolujte následující údaje:

1. Napájecí přípojka je pevně připojena k řídicí jednotce.
2. Napájecí zdroj je zapojen do funkční zásuvky.
3. Řídicí jednotka je zapnutá.
4. Víko násypky a dvířka popelníku jsou zavřená a zajištěná.
5. Dvířka ventilátoru jsou otevřená a požární klapka je zcela odstraněna.
6. Před zapnutím regulátoru se ujistěte, že necháváte 3-5 minut aktivovat dřevěné uhlí z otevřeného plamene podpalovače.

Proč se můj gril nezahřívá, i když je ventilátor zapnutý?

Pokud je regulátor zapnutý a uhlí je zapálené, ujistěte se, že byla odstraněna požární klapka a otevřen kryt ventilátoru.

Jak dlouho trvá, než se můj gril zahřeje?

Gril obvykle dosáhne požadované teploty do 15 minut. Na to, za jak dlouho dosáhnou grilovací rošty a další kovové povrchy požadované teploty, má však vliv mnoho faktorů. Patří mezi ně mimo jiné venkovní teplota/vlhkost, typ paliva a jeho vlhkost.

Při přípravě jídla doporučuje společnost Char-Griller počkat 20-30 minut před začátkem vaření. Jakmile se s výrobkem seznámíte, doba přípravy se přizpůsobí preferovanému typu paliva a místnímu klimatu.

Proč se při startu tolik kouří?

Při každém vaření na dřevěném uhlí je normální, že se při prvním zapálení silně kouří. Po aktivaci paliva se kouř změní na lehký řídký dým, což znamená, že váš gril je připraven k vaření.

Mohu požární klapku použít jako klapku k regulaci proudění vzduchu / teploty?

Ne, během používání grilu byste měli vždy zcela odstranit ohnivou clonu. Používání ohnivé klapky jako tlumiče udržuje teplo/ohně v násypce a způsobuje přehřátí a poškození.

Používání gravitačního grilu

Jak se vaří s kousky dřeva?

Společnost Char-Griller doporučuje používat suché kusy dřeva (ne větší než sevřená pěst). Do středu popelníku přidejte 1-2 kusy dřeva. Jakmile uhlíky z dřevěného uhlí spadnou do pánve, kousky se vznítí a začnou kouřit. Další kousky přidávejte až po spotřebování předchozích kousků. Nepřidávejte více než 1-2 kousky najednou, jinak může dojít k nadměrnému žáru.

Proč je teplota mého grilu o něco vyšší / nižší než nastavená teplota?

Řídicí jednotka pohání ventilátor, který přivádí vzduch k dřevěnému uhlí a zvyšuje teplotu grilu. Díky přirozeným cyklům zahřívání a ochlazování bude gril pomalu střídat vyšší a nižší teploty. Tyto cykly obvykle vykazují méně než 5% odchylku v každém okamžiku a nemají vliv na dlouhodobý výkon pečení.

Pro srovnání, trouba ve vaší domácnosti pracuje ve stejném cyklu. Jakmile se s výrobkem seznámíte, poznáte jeho vlastnosti při vaření.

Můj gril se zahřívá mnohem více, než je nastavená teplota. Co se děje?

Nejprve se ujistěte, že jsou dvířka ventilátoru zcela otevřená a že jsou dvířka násypky a popelníku zavřená.

Poté zkontrolujte, zda je zadní klapka zcela otevřená. Zadní klapka by se měla používat pouze za chladného počasí nebo v případě potřeby dodatečného kouře.

Nakonec zkontrolujte, zda je gumová klapka rovně nahoru a dolů a není stočená.

Proč se údaj o teplotě na regulátoru neshoduje s konkrétním bodem měřeným uvnitř grilu?

Řídicí jednotka používá algoritmickou logiku k odhadu průměrné teploty uprostřed varného prostoru, nikoliv konkrétního bodu teplotní sondy.

Co se stane s teplotou grilu, když otevřu víko?

Po otevření víka se varná plocha ochladí a regulátor se pokusí udržet nastavenou teplotu.

Poznámka: Pokud je regulátor nastaven na teplotu vyšší než 260 °C a víko je otevřené, gril se z bezpečnostních důvodů nastaví na maximální teplotu 260 °C. Po zavření víka se gril vrátí na nastavenou teplotu. Čím více budete mít víko zavřené, tím lepší bude výkon grilování.

Proč gril spaluje dřevěné uhlí rychleji, než se očekávalo?

Jedním z největších faktorů ovlivňujících výkon spalování je venkovní teplota, nižší venkovní teploty mají za následek rychlejší spotřebu paliva. Vaření při vyšších teplotách a časté otevírání víka rovněž zvýší spotřebu dřevěného uhlí. Nepoužívejte urychlovače ani dřevěné uhlí zapálené zápalkami. V neposlední řadě se značky dřevěného uhlí liší kvalitou, hustotou a materiálovým složením, což vede k rozdílům ve výkonu. Pro optimální výkon doporučujeme brikety z přírodního tvrdého dřeva od důvěryhodné značky paliva.

Mohu nechat nepoužité dřevěné uhlí v zásobníku mezi vařeními?

Společnost Char-Griller doporučuje používat pouze takové množství dřevěného uhlí, které potřebujete pro každé vaření, aby po vypnutí grilu žádné nezbylo, ale nepoužité dřevěné uhlí můžete nechat v zásobníku.

Za jak dlouho můj gril vychladne?

Chcete-li uhasit oheň po vaření, je důležité odstranit všechny zdroje kyslíku, které může palivo využívat k hoření. Nejprve vypněte regulátor a odpojte gril ze sítě. Poté zavřete víko tělesa grilu. Poté zavřete a zajistěte víko násypky, popelová dvířka dvířka ventilátoru a zavřete zadní klapku. Nakonec zcela zasuňte klapku ohniště do kanálu klapky ohniště. Gril neskladujte ani nezakrývejte, dokud zcela nevychladne. V závislosti na dříve nastavené teplotě to může trvat několik až několik hodin.

Jak se používá nastavení turbo ventilátoru?

Nastavení turbo ventilátoru lze aktivovat stisknutím tlačítka Turbo Fan na ovladači. Použitím tlačítka turbo se zvýší výkon ventilátoru tím, že do násypky vhání více vzduchu. Tuto funkci nejlépe využijete pro rychlejší dosažení teploty při vaření při vysokých teplotách.

Mohu během provozu nastavit teplotu vaření?

Ano, nejprve stiskněte tlačítko Teplota grilu. Poté otočte ovládacím kolečkem na požadovanou teplotu. Nakonec stiskněte střed ovládacího kolečka a nastavte novou teplotu.

Mohu litinové rošty s porcelánovým povrchem vyložit hliníkovou fólií?

Tento výrobek je navržen pro optimální výkon s volným prouděním vzduchu. Omezení proudění vzduchu zadržuje teplo v zásobníku a může způsobit jeho poškození. Používáte-li hliníkovou fólii, abyste omezili čištění, nezakrývejte více než 1/3 varné plochy.

Úklid

Jak často mám vyprazdňovat popelník?

Popel absorbuje vlhkost, která způsobuje korozi. Společnost Char-Griller důrazně doporučuje, abyste po každém vaření vyprázdnili zásobník na popel.

Jak často mám čistit gril?

Po dokončení pečení rošty očistěte a lehce je potřete olejem s vysokým bodem zakouření, například hroznovým olejem. Tím prodloužíte životnost grilu a zajistíte, že bude připraven k použití při dalším zapálení. Jakmile gril zcela vychladne, vyprázdněte popelník a misku na tuk, doporučujeme po každém použití. Popel vysypávejte pouze do kovové nádoby a zakryjte vodou, abyste zajistili, že v ní nebudou žádné žhavé uhlíky.

Jak mám svůj gril skladovat?

Prodlužte životnost svého grilu použitím vlastního krytu Char-Griller, který chrání gril před prachem, větrem a deštěm. Mezi jednotlivými použitími doporučuje společnost Char-Griller skladovat gril na krytém místě, aby byl chráněn před sluncem a vodou. Najděte kryty na grily a příslušenství.

Další otázky týkající se gravitace

Má můj gril záruku?

Ano, na všechny grily Char-Griller se vztahuje roční záruka na vadné díly a pětiletá záruka na prorezavění/prohoření víka a těla grilu. Pro záruční servis je nutná registrace grilu. Gril můžete zaregistrovat na adrese www.CharGriller.com/pages/register-grill. Připravte si prosím kopii účtenky a sériové číslo, které se nachází na zadní straně těla grilu.

Postupoval jsem podle pokynů a často kladených otázek a stále mám otázky, kde mohu získat další pomoc?

Kontaktujte prosím zákaznický servis společnosti Char-Griller na adrese Kontaktní formulář.

Stále mám otázky ohledně obsluhy grilu.

Podrobné obrázky, pokyny a upozornění k používání grilu naleznete v návodu k obsluze. Pokud máte stále dotazy, obraťte se na zákaznický servis společnosti Char-Griller prostřednictvím našeho kontaktního formuláře.

Řešení obecných problémů

Proč se můj gril nezapíná?

Pro ověření stiskněte tlačítko napájení na ovladači. Pokud se ovladač nezapne, přejděte k dalšímu kroku.

Zkontrolujte, zda je regulátor zapojen do zásuvky a zda je napájecí kabel bezpečně zapojen do kabelového svazku digitálního regulátoru.

Ověřte napájení v elektrické zásuvce. Pokud je napájecí kabel připojen ke GFCI (přerušovači zemního spojení), zkontrolujte jej a případně resetujte.

Pokud je napájení v zásuvce funkční, kontaktujte zákaznický servis společnosti Char-Griller prostřednictvím našeho kontaktního formuláře.

Proč ventilátor neběží?

Teplota grilu dosáhla cílové teploty.

Ventilátor byl odpojen od řídicí jednotky.

Ventilátor byl odpojen od kabelového svazku.

Proč se teplota na regulátoru nezobrazuje správně?

Zkontrolujte, zda není hlavní tepelné čidlo uvnitř grilu znečištěné. V případě potřeby jej vyčistěte.

Zkontrolujte, zda je hlavní tepelné čidlo zcela zapojeno.

Digitální regulátor má zabudovaný algoritmus, který aproximuje teplotu grilu ve středu grilovacích roštů, nikoliv na tepelném čidle. Ta se může lišit v důsledku různých podmínek, jako je použití tepelného deflektoru, typ paliva, povětrnostní podmínky atd.

Proč teplota mého grilu kolísá?

Kolísání teploty je normální. Výrazné kolísání může být důsledkem větru, teploty vzduchu, nesprávného používání nebo nedostatečné údržby grilu.

Pokud teplota překročí požadované nastavení, pozastavte ovládání a otevřete víko grilu, aby se teplota snížila.

Proč se můj gril zahřívá pomalu?

Počkejte 20-30 minut, než se teplota vyrovná.

Povětrnostní podmínky jsou vlhké nebo mokré.

Dřevěné uhlí se používalo již dříve.

Zkontrolujte, zda je víko grilu otevřené.

Zkontrolujte, zda běží ventilátor. Pokud ventilátor neběží, viz "Proč ventilátor neběží?".

Proč z víka uniká nadměrné množství kouře?

Zkontrolujte, zda je víko zcela zavřené a zda je západka zajištěná.

Zkontrolujte těsnění víka, zda není poškozené.

Řešení technických problémů - chybové kódy

Chyba: Porucha hlavní teplotní sondy

1. Odpojte napájení grilu.
2. Odpojte a znovu připojte přípojku hlavní teplotní sondy.
3. Připojte zpět napájecí zdroj grilu.
4. Pokud je sonda znečištěná, vyčistěte ji.
5. Pokud chybový kód přetrvává, kontaktujte zákaznický servis společnosti Char-Griller a vyměňte hlavní teplotní sondu.

ErH: Teplota grilu překročila 750°F

  1. Odpojte gril od napájení a otevřete víko, aby vychladl.
  2. Zkontrolujte příčiny přehřátí.
  • Požár tuku: Po každém použití vyprázdněte nádobu na tuk.
  • Porucha ventilátoru: Viz řešení problémů s ventilátorem.
  • Porucha sondy: Vyčistěte znečištěnou sondu.

3. Jakmile gril vychladne, zapojte jej zpět do zásuvky, aby se zpráva vymazala.

ErF: Porucha ventilátoru

1. Odpojte napájení grilu.
2. Zkontrolujte připojení ventilátoru na řídicí jednotce i na ventilátoru.
3. Zkontrolujte, zda ventilátor neblokuje / nezůstal v něm žádný popel nebo nečistoty.
4. Připojte zpět napájecí zdroj grilu.
5. Pokud chyba přetrvává, kontaktujte zákaznický servis společnosti Char-Griller a vyměňte ventilátor.

ErU: Nesprávné napětí nebo porucha napájení

1. Používejte pouze originální přiložený napájecí zdroj nebo zdroj stejného výkonu (napětí a proudový výstup).
2. Pokud chyba přetrvává, kontaktujte zákaznický servis společnosti Char-Griller a vyměňte napájecí zdroj.

OTEVŘENO: Popelová dvířka a/nebo dvířka zásobníku jsou otevřená

1. Ověřte, zda po úplném zavření a zajištění obou dveří zmizí funkce OPEN.
2. Pokud OPEN přetrvává, odpojte gril od napájení.
3. Zkontrolujte připojení na zadní straně násypky a ověřte, zda jsou dveřní spínače zcela zasunuty a nejsou obráceně.
4. Připojte zpět napájecí zdroj grilu.
5. Pokud chyba přetrvává, kontaktujte zákaznický servis společnosti Char-Griller a vyměňte dveřní spínače.