Das Würzen deiner Grillplatte ist einfach, aber es braucht etwas Zeit, um es richtig zu machen.

1. Nachdem du deine Griddle aus dem Karton genommen und zusammengebaut hast, musst du die Griddleplatte mit Wasser und Seife waschen.
2. Wische so viel Wasser wie möglich von der Oberseite der Grillplatte ab.
3. Nachdem du die Grillplatte abgewischt hast, schalte alle Brenner auf hohe Stufe und zünde sie an. Schalte die Brenner auf mittlere Hitze und lass das gesamte Wasser auf der Oberfläche verdampfen: etwa 7 bis 10 Minuten.
4. Sobald die Grillplatte vollständig trocken ist, gibst du zwei Esslöffel Leinsamenöl auf die heiße Grillplatte und wischst es mit einem Papiertuch über die gesamte Grillplatte. Achte darauf, dass du auch die Seiten der Grillplatte abwischst. Am einfachsten geht das, wenn du das Papierhandtuch mit einer Zange festhältst.
5. Das Öl auf der Griddleplatte wird etwa 15 Minuten lang rauchen. Wenn der Rauch aufhört, gib zwei weitere Esslöffel Öl auf die Griddleplatte und wische die Griddleplatte erneut ab. Wiederhole diesen Vorgang insgesamt sechs Mal, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
6. Nachdem du Schritt 3 sechsmal wiederholt hast, bist du bereit zum Kochen!

Griddle nach jedem Gebrauch reinigen Du musst deine Griddle nach jedem Gebrauch gründlich reinigen.

1. Wenn du mit dem Grillen fertig bist, schalte alle Brenner aus und lass die Pfanne etwas abkühlen. Das dauert nicht länger als 5 bis 10 Minuten.
2. Wenn die Bratpfanne etwas abgekühlt ist, kratze das gesamte Öl und die Essensreste in die Fettschale, damit du sie leicht entsorgen kannst.
3. Wenn deine Grillplatte besonders hartnäckiges Essen enthält, nimm einen mit Wasser gefüllten Flüssigkeitsspender und spritze das Wasser über das Essen. Durch die Hitze der Grillplatte wird das Wasser zum Kochen gebracht und du kannst das Essen leichter abkratzen.
4. Wenn das Wasser das Essen immer noch nicht abwäscht, schrubbe das Essen mit grobem Salz, bis es sich ablöst. Du solltest niemals Seife und Wasser für die Reinigung deiner Grillplatte nach dem ersten Würzen verwenden, da dies die Würzung ruinieren kann.
5. Nachdem du deine Grillplatte gereinigt hast, solltest du sie immer leicht einölen, bevor du sie wegräumst, damit sie länger hält und deine Grillplatte vor Witterungseinflüssen und Rost geschützt ist.